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葛根(第1页)

夏对骨耜的好用十分的喜爱,拿着它一口气就挖了一大堆的葛根出来。

后面还是林月出声喊住她:“阿母,别挖了,大筐装不下了。”

之前出来的时候,只有林月一个人,就只拿了一个大筐。结果没想到,夏会过来帮忙。同时也让林月感到惊喜的是,这些葛根的个头是真不小。

不过这情况也是正常的。

毕竟这时候的人类只知道葛藤的茎皮可以做衣服,却还不知晓葛根能食用。葛又是多年生的草质藤本植物,人类只割上面的葛藤,一直没有去挖埋在地里的葛根,生长了多年的葛根当然能长得粗壮了。

等回去的时候,夏用肩膀扛着满满一大筐的葛根在前面轻松的大步走着。林月拿着骨耜和一堆用藤蔓绑起来的葛根在后面吃力的跟着。

到家后,夏还是一副轻松的样子,林月却累得气喘吁吁的。

看得林月很是羡慕。

她穿进的这具身体一直缺乏劳作,饮食上也不行。即便这段时间林月变勤快跟着一起劳作了起来,吃食也尽可能的弄好点,但力气还是跟不上。

“月,你去挖的就是这东西?”虎这时走近来好奇的问道。

他实在看不出来这东西能做什么用。

被虎一提醒,夏也来问林月:“月,你之前说这葛藤的根能吃?是怎么吃的?吃起来是什么味道啊?”

休息了会,气息也平息了许多的林月赶紧说了:“能吃能吃!这种的我试过的,只需要把外面的皮削了就可以吃,吃起来还有一点甜味……”

之所以林月强调种类,是因为葛根有柴葛和粉葛之分。

柴葛也叫药葛,根吃起来味道是带有苦味的,但药用价值好。

而林月挖的这种是粉葛,也叫甘葛,就是因为它的根吃起来是甘甜的。而且粉葛的淀粉含量很高,根也长得更肥大些。

但不管是粉葛还是柴葛,都是无毒的,只一些口味上的差异。林月也不用担心,大家万一挖错到柴葛食用出问题的事。

“真的?”一听林月这么说,大家都对眼前的葛根感兴趣了。

然后很快,风就跑去拿来了骨刀递给林月。

林月在用骨刀削着葛根的皮时,云和风带着雨,三个家里最小的孩子紧挨着林月蹲着。他们的眼睛也直勾勾的盯着林月手里的葛根,一副兴奋又期待的表情。

毕竟这时候的食物十分的匮乏,任何能吃的东西都被人类珍视着,就更别说是有甜味的葛根了。

林月削完皮,又拿水清洗了一遍,才把葛根用骨刀切成小段,分给大家品尝。

在众人品尝着新鲜葛根的时候,林月又对大家说起了自己想要把葛根煮熟食用的想法。毕竟葛根都能生着直接食用了,没道理说煮熟了它又不能吃了。

夏和秋他们几个大人还在思考着林月说的这些话时,云和风两个年纪小的却已经开始追着林月问了:“阿姐,煮熟了的葛根又是什么味道的啊?”

生吃的粉葛是有甜味,但要说多好吃,也还说不上。

林月这时拿起之前切葛根的骨刀,只见上面还沾着一些葛根的汁液:“我还没吃……不过你们看它流出来的汁液,是不是有点像新鲜的颖果和‘草’种子的流出来的那样?我觉得煮熟了吃,没准它一样能饱肚子。”

“饱肚子?”夏一下就睁大了眼睛。

其他人的脸上也难掩惊讶。

若说甜味是能勾起人类去食用的口腹之欲的话,那么饱肚子就是人类最基本的生存需求了。

尤其是在这样缺乏食物的背景下。

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