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第18部分（第2页）

事后，三女看看天色不早，慌忙穿好衣衫，由李小民陪她们走出门外，站在门前花树下互相对视，俱都羞惧不已。

高素娥年纪最大，知道小民子有靠山，可以保住此事不外泄，倒也不是怕得很厉害。可是一想到自己竟然与这个比自己小一半还多的俊秀男孩做了那等事，高素娥便不由娇羞无地，更因自己刚才的丑态都落在两个宫女眼里，大失作为上司的尊严。看着小民子得意的笑脸，不由暗歎一声，只道是宿世冤孽，今生须当以身偿还才行。

第五章　灵秀

皇宫御膳房前，上百名太监排成整齐的伫列，迎接他们的领导前来视察。

李小民迈着庄严的步伐，走到他们面前，在台阶上站定，尚未开言，便见一群太监扑地跪拜，大声道：“奴才拜见李公公！”

李小民吓了一跳，陡见这么多太监跪在自己面前，一时还适应不过来。

上一辈子，他也希望自己能当官，可是总是当不上。现在不管怎么说，总算是得偿所望，虽然只是个太监头儿，到底也是正六品的朝廷大员，比得上那些高高骑在百姓头上的市长县长了。

看着满目跪倒叩拜的太监，李小民努力宽慰自己，心里自鸣得意道：“从前那些领导倒是挺威风，可是现在我一下子能管上百个太监，谁有我这么厉害！就算是中南海的大内总管、故宫博物院的院长，也管不了半个太监，我现在可比他们厉害多了！”

想到这里，李小民的心情立时舒畅起来，高举双手，威严地道：“同志们辛苦了！不要多礼，都起来吧！”

正在伏地叩首的太监们一怔，可是“起来”还是听得懂的，便三三两两地爬起来，职位高些的太监便走到李小民身边，打躬作揖，满脸堆笑，恭喜李公公高升。

李小民轻咳一声，问：“既然我来管御膳房，总得熟悉熟悉业务。你们都会做什么菜啊？”

原来负责管做菜的管事太监满脸得色，躬身笑道：“回公公，小人负责管理做菜的小太监们，手下的厨师都个个是好样的，会做的菜式层出不穷，请听小人报一下菜名。”

他舌灿莲花，一一将本房拿手的菜式都向李小民细细道来，听得李小民不禁腹中饥饿，口水暗流。

他轻咳一声，止住了太监的介绍，正色道：“既然如此，我便说出一些菜名来，你们做来给我品尝，算是考校你们做菜的本领。”

那太监艺高人胆大，自恃在厨艺一道上浸淫了多年，手下又多是精兵强将，低头笑道：“但请公公吩咐。”

李小民目光一扫，在一众太监们的脸上扫过，沉声道：“好吧，我就把我要你们做的菜说出来。我要你们做——”

他深吸一口气，口若悬河地一气说了出来：

“我要你们做蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烤鸭条、清拌腰丝儿、黄炒心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲶鱼、锅烧鲤鱼、炒烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、麻酥油卷儿、溜鲜蘑、溜鱼脯、溜鱼肚、溜鱼片儿、醋烟肉片儿、烟三鲜儿、烟鸽子蛋、溜白蘑、溜什件儿、炒银丝儿、烟刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、聪喝识、溜腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟溜鱼片、溜蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜。烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、汆丸子、氏丸子、鱼脯丸子、炸炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、炒肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、汆三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、汆节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、汆鲤鱼、汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖溜炸儿、炖山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、汆大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、溜蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、汆肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、溜脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、汆毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿！怎么样，做不做得出来？”

他虽然说得飞快，怎奈这些菜名太多，他一气说完，也用了不短时间，稍微喘上一口气，再看四周的百余太监，早都目瞪口呆，被他超快的说话速度震住，呆呆地看着他说不出话来。

李小民轻咳一声，以手拂面，顺便把脸上的笑意抹去，故作平静地道：“各位公公，我刚才说的这些菜，你们都做得出来吧？”

旁边的管事太监如梦初醒，扑通一声跪倒在地，声泪俱下，颤声道：“想不到李公公对厨艺一道有如此高的造诣，所说的菜名，倒有大半是小人未曾听说过的，小人班门弄斧，还请李公公宽宏！”

李小民被他这一记马屁拍得舒服无比，仰头笑道：“哪里哪里，这不过是从前练就的一点小功夫，不值一提！其实单论起厨艺，我比各位公公要差得远了！”

那些太监哪里肯信，都道是他是谦虚，围在他身边，打躬作揖，谀词如潮，只道李公公天纵英才，御膳房在李公公的带领下，一定能成为宫中最有名的一房，受各位主子赏识。

李小民哈哈一笑，带着他们走进厨房，要他们把自己刚才报的菜名都一一做出来品尝，心里暗爽：“还好以前练过这个绕密码，不然的话，还真镇不住这些太监！”

那些太监知道新上司要考校他们的做菜功力，都不敢怠慢，只按那些菜名，便已绞尽脑汗，一一做出大半，送到李公公面前，请他品尝。

闻到菜香扑鼻而来，李小民早已食指大动，努力保持着优雅，微笑着拈起竹筷，将一道道菜放到口中品尝。

这些御膳房的厨师果然功力非凡，做出一道道美味佳肴，色香味俱佳，李小民吃得大快朵颐，待得将最后一道菜尝完，已经撑得肚子圆圆，差点便走不了路。

抬起头来，一群太监还在眼巴巴地看着自己，等待自己的品评。李小民努力提气道：“不错，只是细微之处，还有待改进。以后这些日子，你们就把我说的这些菜，一一做上几遍，不断改进，一定要做得尽善尽美才好！”

他在几个太监的搀扶下，嗝声如雷地从御膳房出来，忽然想起：“咦，既然我知道这么多菜名，不如就开个酒楼饭馆，让御膳房中的厨师指导宫外的厨师做菜，岂不是可以压倒金陵城中的各大酒楼，成为第一名楼么？这样虽然不如卖玻璃球、造钟表有暴利，可若是做得好了，一样会有大的收益！”

想到这里，李小民不由高兴起来，由几个太监搀扶着，摇摇晃晃地向自己的居所走去。

走了几步，却见几个小太监从后面赶过来，提着几个食盒，向自己行礼，便向四方散去。

李小民心中奇怪，叫住一个小太监，问道：“你拿的什么，要去哪里？”

那个小太监躬身施礼，恭敬地道：“回李公公，小的是去萧淑妃房里，去送午饭。”

李小民抬头看看日头，这才注意到午饭时间已经过了。可是这么晚才送午饭，只怕这萧淑妃也不是什么得宠的主儿，所以才受太监们轻视，送饭也不及时。

他走了一会，消化了一些，想再多走几步路，让食物尽可能多地消化掉。而且他也不想这么早就回去空对屋子发?

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