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上梁酒宴整整十八桌。这个热闹啊！西山历史以来是最热闹的一次。

从晚上五点开始一直到晚上八点，大家尽情地庆祝着这一重要时刻。

而在这个时候，湖北和庆祝师徒正在与几个朋友一起喝酒，他们边喝边聊，气氛热烈。由于都是新安江人，所以他们对酒有着特殊的喜爱，并且喜欢通过划拳来增添乐趣。每个人都开怀畅饮，笑声不断。

然而，就在这时，木匠庆祝突然变得异常活跃起来。他借着酒精的力量，开始在酒席上放肆地表现自己。他不仅大声喧哗，还做出一些让人反感的行为。

这种举动让邹建民感到十分厌恶，因为他最不喜欢这样的人。他希望房子能够尽快建成，这样庆祝就能早点离开。

时间过得很快，转眼间又过了一个星期。土墙已经接近封顶阶段，进展顺利。而在封尖的当天，场面同样热闹非凡。

客家人在建新房时有个传统习俗：当泥土墙封顶时，会制作麻糍供人们品尝。这一天，大家欢聚一堂，共同庆祝房屋即将完工。

这天是泥水匠们最忙碌、最重要的日子，因为今天是专门宴请他们的酒席，同时也是新房正式建成完工的日子。

早上，太阳还未完全升起时，付晒花便早早地起床，将糯米洗净并准备打麻糍。她将一大桶糯米仔细淘洗干净，这些糯米都是客家人喜爱的食材，尤其是那麻糍的味道让人回味无穷。

而邹水金也对麻糍情有独钟，因此特意多准备了一些糯米。

中午时分，随着最后一块土砖被砌入墙中，土墙终于封尖完成。这标志着房屋的主体结构已经完工，接下来就是木匠们登场的时刻。

“噼里啪啦的鞭炮声此起彼伏，震耳欲聋。”

木匠们开始安装新的房梁，泥工和其他杂工则纷纷前来协助，有的负责搬运，有的负责钉钉，有的背着材料，还有的拉着绳索，刮平墙面。

有些人帮助木匠们削制瓦铨，还有些人直接爬上房顶，将瓦栓固定在屋顶上。

当大家稍作休息享用点心时，所有的瓦栓都已经安装完毕。

此时，邹水金和付正元两人正在奋力打麻糍，付晒花则将已经煮熟的糯米倒入石臼中。

邹水金和付正元一人一下地用力锤打着糯米，让它们变得更加细腻。

糯米很快地就由一颗颗晶莹剔透的米饭粒变得模糊不清，仿佛被一股神秘的力量融合在一起，最终形成了一团柔软而富有弹性的糯米团。

接着，邹水金将糯米团拿在手中，不断地翻动、揉搓，手法娴熟而熟练。经过他的巧手操作，糯米团逐渐变成了一个个小巧玲珑的圆球。他小糯米球，轻轻地放入旁边准备好的芝麻糖中。

付晒花用筷子的快速搅拌和翻滚，糯米球们在芝麻糖中欢快地跳跃着，尽情享受着这甜蜜的洗礼。每一颗糯米球都裹上了一层厚厚的芝麻糖粉，散发出诱人的香气。

完成后，付晒花将拌匀的麻糍放入一个大盘子中，整齐排列，等待着众人品尝。而芝麻糖则是将炒熟的芝麻磨碎，再与红糖或白糖混合而成，香甜可口，让人回味无穷。

付晒花继续忙碌着，制作出一大盘美味的麻糍。随后，她又开始煮第二批糯米。这次，她一共煮了五批糯米。

每一炊糯米都需要一斗米，而一斗米重达六斤，所以五炊就需要五斗米，总计三十斤糯米。这个数量对于一个家庭来说已经足够丰盛了。

"大家快来尝尝！"邹水金的声音响起，人们纷纷围拢过来。

"哇！"一声惊叹声响起，大家迫不及待地拿起筷子，夹起麻糍品尝起来。

每张桌子中间都摆放着一盘芝麻粉糖，供人们蘸取麻糍食用。

"水晶包，今天的麻糍做得真是太棒了！软糯又有嚼劲。"有人赞叹道。

“水晶包打麻果（麻糍）水平一流啊！”有人赞叹道。

“是啊，我还没吃过这么香甜可口、口感绝佳的麻果呢！”另一个人附和着。

“嗯，真不错，打得细腻又有嚼劲，可不是一般人能做到的。”第三个人也跟着称赞。

众人一边品尝着美味的麻果，一边发出啧啧的赞叹声。

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