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第73章 特色新品(第2页)

“张嘴。”王蔓这时候在边上冷不丁的说。

李晗脑子在想事,下意识的就张嘴了,一股微苦和冰凉的清流在口中化开。

“巧克力刨冰?”李晗扭头看了看王蔓手中的碗好奇的问,王蔓笑吟吟的点头道:“用做蛋糕剩下的巧克力,然后用搅拌机把冰块敲碎就行了。”

说着,王蔓又舀起一勺喂到他嘴边:“来,再吃一口。”

李晗张口吃了下去,思维一时之间僵住了,他好像想到了什么,但脑子转动起来似乎有点费劲。

王蔓喂李晗吃完,自己也吃了一勺,然后抱怨道:“唉,要是里面能再加一层冰淇淋就好了,可惜做蛋糕用不上冰淇淋……”

“对了!”李晗一把抓住了王蔓纤细的肩膀,兴奋的说:“我有点子了!”

王蔓吓了一跳,含着勺子瞪大了眼睛惊讶的看着他,口齿不清的问:“洗么点几?”

“用汉堡的自助模式来制作刨冰!”李晗兴奋的说,“把刨冰分为多层,分别搭配巧克力、冰淇淋、刨冰、水果和奶油,让客人自己搭配!就像我们的汉堡那样!”

“嗯?!听着很有意思!”王蔓眼中闪烁着期待的光芒。

“能行的……这就是属于我们店的特色。”李晗欣喜的自语道,“而且刨冰的制作不算很复杂,刨冰机也很便宜。有之前的汉堡点餐APP,稍微改一下就能制作一款差不多的刨冰点餐APP,把店里的外卖窗口改造一下,变成金拱门那样的甜品站……没问题,绝对行得通!”

越想李晗越是觉得这个模式很合理,完全契合他们店的模式不说,也是最符合他们店特色的小吃。

这个想法一旦实施,总店的热度会再上一层,正好给分店的开启打下了基础,李晗甚至有预感,这个点子能直接让他们再催生出一家分店来。

“哎呀,这个点子可真是来得太是时候了……”李晗飞速在手机上按着。

他立刻把这个想法转达给了刘畅让他去做准备,制作新的刨冰点餐APP,对店内的外卖出餐口进行调整,同时为这运营模式申请专利,应该能在三五天内准备好。

一想到新品上架后客人们脸上的惊喜表情,李晗就兴奋不已。

最关键的是,这个方案制订好之后一定能获得一大笔经验值,到时候再给刨冰添加各种配料,又能涨一波经验值。

北常市的高温一般会延续到十月下旬,刚好九月份分店也装修好了。

届时分店跟着总店吃一波热度,到十一月把刨冰下架,然后再上架一些新品来替代刨冰。

至于是什么新品……这两个月再想吧。

“干得漂亮小蔓!”李晗在王蔓头顶摸了摸,“这次你立大功!想要什么奖励吗?”

“那倒是不用。”王蔓咬着勺子笑道,能帮上忙她看起来也很高兴,“你只要等这刨冰上架之后请我去吃一份就行了。”

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