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第195章 管家心知（第2页）

林秋姝点头：“如果是客人主动要求的话，那后厨肯定是要满足客人的要求的，开饭店嘛，肯定是顾客至上的。”

常青听到林秋姝的话立刻点头表示自己知道了。

三天后，饭店正式开业。

为了吸引顾客，林秋姝推出了开业大酬宾的活动，除了向顾客们发放优惠券外，还有在本饭店消费一次即可抽奖一次的活动。

对于一等奖二等奖三等奖的奖品，林秋姝设置得十分的丰厚。

虽然一等奖只有一个，二等奖只有两个，三等奖只有三个，但是她保证每一个抽奖的人都会抽到一个安慰奖。

自古以来，占便宜都是人类的天性。

开业大酬宾的活动是在开业的头一天贴出来的，开业当天，饭店门口就挤满了要进门吃饭的顾客。仟仟尛哾

卓管家带着林秋水林秋江林秋河林秋山在店外维持秩序，他们首先让大家排队，然后给大家发放号码牌，为了减少大家等待的时间，他们提前进行点餐，等后厨那边准备得差不多了，开业的吉时也到了，在鞭炮的响声中，卓管家先安排第一波人进去。

这幢饭店一共有三层，其中一层是没有任何隔断的大堂，二楼是简易隔断，半开放式的包厢，三楼是全封闭式的包厢。

开业第一天，卓管家也不管什么包厢不包厢的，直接往里面安排人，有些独自来的，或者是两个人一起来的，卓管家都会跟他们商量着跟人拼桌，这样可以让饭店尽可能的容纳更多的顾客。

后厨里，常青虽然只负责炒菜却也忙得脚不沾地，唯一的喜讯就是尽管如此，后厨却还是有条不紊的进行着。

别看常青平常看起来就像一个乐呵呵的隔壁家傻大叔一样，一旦进入工作状态，常青就如同变了一个人一般。

林秋姝这边准备的厨房助手，只短短几天就被常青给收拾得服服帖帖的。

在经历了京城第一酒楼掌柜的设计后，常青明白了什么叫做人善被人欺，因此当他成为【天香园】的大厨后，他就变得雷厉风行起来。

林秋姝在聘请常青的时候说好了，只要他能及时的出菜并且保证菜的质量，那么后厨就完全交给他来管理。

也就是说，在后厨里，常青才是天。

对此，林秋姝不但没有说什么反而是大加的赞赏，因为这样也意味着当掌柜老板的可以省好多事情。

受开业大酬宾的影响，饭店在前三天的活动中天天爆满，等活动结束后，饭店立刻冷清了许多，虽然说这是饭店的正常现象，但是林秋姝看着还是不爽，所以她就给卓管家发布命令，命令他想办法提高饭店的上座率。

一年的时间不知不觉的又过去了。

临近过年时，林秋姝和萧何在空间里相遇，满眼血丝的萧何告诉林秋姝，他这一路清理山贼水盗都是采用雷厉风行的风格，所以现在山贼水贼们都安分老实得很，按照这样的时间下去，说不定到时候他还可以在过年前赶回京城。

这大冷的天，行军在外可真的是难受极了。

萧何递给林秋姝一封信让她转交给皇帝，如果皇帝问，就说他先派人把信送到她的手上然后再把信给他即可。

萧何之所以会这么直接的将信递给林秋姝，主要是考虑到送信太麻烦，现在天寒地冻的，想必皇帝也不会去求证她的说法……

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