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二人在床上腻歪了一会后方才穿好衣服下楼,边上虽然有一家超市,可李焕一直觉得,在超市买来的食材是没有灵魂的,要想做出来的菜好吃,那就必须得去菜市场。
林筠倒是没这么多讲究,她不过是想和李焕多待一会,去哪里买菜她都能接受,左右不过是多几步路的事情。
林筠挽着李焕的手进到菜市场,不得不说,仅凭新鲜度来说,菜市场的食材确实比超市强了不少。
“鳝鱼你吃吗?”李焕看到鱼档内的水槽内鳝鱼正肥,不禁对着身旁的林筠问道。
“太麻烦了,要不还是算了吧。”林筠对于这种光滑无鳞的东西有着天生的抵触,对着李焕撒娇道。
“别算了啊,让老板收拾好,你别看就行。”李焕让老板挑了两斤鳝鱼,付完钱后待会过来拿。
从鱼档出来后,二人又去了一趟海鲜店,挑了两斤蛏子,去肉档挑了一斤排骨,最后再去卖蔬菜的准备挑选今天晚上的蔬菜。
“看你挑菜的样子,不知道的还以为你经常下厨呢。”林筠见李焕熟络的挑选食材还不时和老板砍价,不禁有些惊讶的问道。
“汪曾祺老先生说,到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”李焕回头笑着对林筠说道。
当然别看李焕说的这么轻巧,可实际上确实上辈子过得太苦逼了,一度十分郁闷,最后是看了汪曾祺老先生的书,说是一个人如果想不开了,去菜市场逛一逛,总是能感受到自己还活着。
李焕去过一趟之后就真的爱上了逛菜市场,人间烟火气,最抚凡人心。
所以李焕才会爱上逛菜市场,爱上做饭。
看着李焕专心致志挑选食材的样子,林筠不禁有些痴了。
不过聊天归聊天,李焕手里的动作可没慢下来,一会的功夫,李焕已经挑好了两条黄瓜、一根山药、一把空心菜、两块老姜和三颗大蒜头,过完称之后拢共才不到二十块钱,临走之前,老板娘还送了几根小葱和一根紫苏叶。
“这叫人间烟火气,最抚凡人心。”李焕提着蔬菜,挽着林筠一起回到鱼档,刚好鱼档的老板已经把鳝鱼杀好了,李焕拿好鳝鱼准备回家。
返回林筠的住处,已经快到了五点钟,李焕也不耽搁,穿好围裙就准备开干。
“需要我帮忙嘛?”林筠看到李焕一个人在厨房忙着,就要上前准备搭把手。
“要不你把山药给削一下皮。”李焕正在清洗排骨,回头看到林筠已经脱掉外套,跃跃欲试的问道。
“没问题。”林筠听完拿起山药开始捯饬了起来。
李焕将排骨清洗好放到砂锅中,接着又开始准备起炒黄鳝的配料,可林筠嚷嚷着手好痒,他侧过头,只见林筠的皮肤估计是对山药有些过敏,手背上的皮肤竟然有些红肿。
“山药的黏液容易让人过敏,你削山药皮的时候要插根筷子。”李焕赶紧拉着林筠的手放到水龙头下冲洗,等冲洗的差不多时,又倒了一些白醋在林筠的手上。
“好点了没?”李焕一脸关切的问道。
“好多了。”林筠有些失落的说道:“我是不是太没用了?”
“嗨呀,你说什么呢,这点事情不至于。”李焕将林筠按到沙发上说道:“你呢,好好休息一下,厨房里交给我就行了。”
“可我太无聊了。”林筠撅着嘴巴说道。
“那就看看电视,饭菜一会就好。”李焕可不敢让林筠再进厨房。
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