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第六十四章以茶为进（第1页）

申正时分，杨安玄与大哥、胡藩联袂求见刺史郗恢。

郗恢听闻杨安玄到来，欣然在栖心堂会见。

杨安玄将手中提着篮子放在地上，整衣上前郑重揖礼，道：“晚辈见过郗公。”

用的是晚辈之礼，却甚合郗恢的心意。

说起来郗恢因杨安玄受天子赏赐两次，一次是献杨家犁得了十万钱，三百匹帛的赏赐；另一次是献金冠升为征虏将军，兼领秦州刺史。

这是他提携杨安玄的回报，郗恢自觉慧眼识人，看着杨安玄分外顺眼。

“安玄小友，数月未见，风采依旧。这篮中装着什么，可是前来送礼。若是瓜果老夫倒可收下，若是钱帛你可是行贿刺史，当问罪。”

听到郗刺史的调侃，众人都笑起来。

杨安玄掀开篮子上布帛，笑道：“被郗公猜中，小子确实是来送礼，不过小子自信这份礼郗公一定会喜欢的。”

郗恢瞅了一眼篮中杂物，捋须笑道：“老夫拭目以待。”

杨安玄将篮中茶具一件件拿出摆放整齐，让人打来净水，开始煮水。

从阴家庄回来后，杨安玄又反复操持了许多遍泡茶的礼仪。

取水，煮沸，涤杯，泡茶，整个一套动作从容不迫，有如行云流水，风仪极佳。

郗恢、杨安深和胡藩等人兴致盎然地看着杨安玄表演，见其举手投足似含韵律，郗恢示意燃起素香，让侍女在帷幔后轻弹瑶琴助兴。

待杨安玄将茶盏奉到面前，郗恢看了一眼杯中茶叶有如新芽，树竖如帜，在杯中浮沉成趣。

再看汤色碧清，闻之香味扑鼻，郗恢不禁问道：“安玄，此为何茶？为何有如新叶？”

杨安玄笑而不语，示意郗恢先品茶。

入口淡香，甘醇清爽，回味幽长，不似原来的茶水那般浓稠涩口。

郗恢赞道：“这种饮茶方式，淡雅得很。妙哉。”

等郗恢杯中茶水喝尽，杨安玄提壶再次冲泡，道：“初巡鲜美，再则甘醇，请郗公再品。”

郗恢慢慢地呷着茶，品味着茶水的清香甘醇，两杯茶入肚，意犹未尽。指着空杯道：“可再三乎？”

杨安玄提壶叙上水，笑道：“三则意欲尽矣。”

胡藩叹道：“饮此茶让人忘忧。”

杨安深亦道：“三杯入肚，快意立生，飘然若仙也。”

杨安玄低头拨弄着炭火，道：“饮此茶需择山泉为上，江水次之、井水为下，水沸至蟹眼即起……”

从择水到烧火，从制茶到选器，从礼仪、环境再到心境，杨安玄足足讲了半个时辰，杯中茶叶换了三遍，席间众人听得津津有味。

将杯中剩茶饮尽，郗恢笑道：“安玄，听你说了半天，还未告诉老夫此茶何名？”

杨安玄拱手道：“前年安玄随父前来拜见郗公，得郗公青眼相加、一路照拂，中正评议时将小子定为上中品，安玄感激在心，一直想着报答郗公知遇之恩。”

郗恢捋须微笑，杨安玄知恩图报，不枉自己对他的一番提携。

“郗公性情高洁，小子想若用些财帛之物相报必然污了郗公的眼。”杨安玄小小地奉迎了一句。

果然，换得郗恢开怀大笑，道：“安玄知吾。”

杨安玄微笑道：“小子想起初见郗公时，郗公以茶相待，提起与慧远大师相交往事，因此小子便想着能制一种新茶，请郗公品尝。”

郗恢深为感动，叹道：“安玄小友，有心了。”

“小子与阴家关系密切，得知二月中旬新茶将出便去了阴家庄，向茶农讨教后苦思良久，得此制茶之法。”杨安玄笑着冲郗恢拱手道：“此茶是愚献与郗公的礼物，所以请郗公为之命名。”

郗恢甩动麈尾，温和地看着杨安玄，以他的阅历知晓新茶面世后必然引发茶饮的变革，而自己作为新茶命名之人必将随之名传千古，这是送了个不朽的声名给自己。

沉吟片刻，郗恢放下麈尾，温声道：“小友好意，却之不恭。此茶色泽碧清，有如春草，就称之为碧春茶吧。”

杨安玄笑道：“多谢郗公命名，还请赐下墨宝。阴家今年会制此新茶售卖，得郗公题墨命名，碧春茶定然热销。这润笔之资可不算贿赂，郗公可不要忘记向阴家索要。”

郗恢兴致盎然，吩咐道：“取纸笔来。”

郗恢的字为四品，楷书“碧春”二字雄健有力，笔酣墨饱，杨安深、胡藩站在侧旁围观，齐声称赞。

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