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今天这运气简直绝了。
没想到还有意外收获。
这獐子不仅味道绝美,而且还非常有营养。
老婆和孩子因为之前他的混账,导致长期营养不良。
回头得留一些獐子肉。
给老婆孩子吃。
陆程满脸笑容。
他把獐子收进空间,看了看天色,皱起了眉头!
现在回去已经老婆孩子都已经睡了,他决定就在这里将就一晚。
明天直接赶去县城卖山货。
他在四周找了一个大点的树爬了上去,靠着树杈坐下,准备休息一下。
他有着前世的经历,像野外露营对他来说并不难!
……
第二天!
天微微亮。
陆程睁开眼睛,伸了个懒腰,从树上跳下来。
去县城的路还要二三十公里。
陆程决定先填饱肚子。
直接从空间里,将昨天猎杀的獐子弄了出来。
他打算弄点獐子肉吃。
拿出了一把锋利的刀开始肢解獐子。
陆程的手法娴熟,从四肢开始,刀刃沿着皮肤和肌肉的之间的缝隙,小心的开始剖皮。
露出鲜红的肉质,而且肌肉纹理分明,还穿插着油脂。
不愧是山货,这肉质就是好。
剖完皮之后,他开始分割獐子肉。
他先是卸下獐子的两个腿后腿。
自己吃一个,留给老婆孩子一个,剩下的拿去城里卖了。
后腿肉适合烤制,肉质非常的紧实!
然后再处理脊背和肋骨!
这部分的肉质鲜嫩,油脂丰富,适合烧烤。
陆程在分割好的后腿肉上切下一大块,来到小河边清洗干净。
随后他找来几个树枝,在一头削断尖,肉切成一粒粒后用树枝串了起来、
他捡来一些干柴。
把木材搭起一个架子,然后点火。
等火稳定后,他把串好的肉串架在火上慢慢烧烤。
不一会,獐子肉就微微变色,里面的油脂开始不断往外冒。
随着烈火炙烤。
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