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第123章 hamburger开张（第1页）

Hamburger汉堡店开张了，赵明伟带着两个员工，穿着统一的制服站在柜台后，门口是专门请的锣鼓队和舞狮队。

沈家几姐妹都在外面捧场。沈夏莲今天把徐少虞和高建华也拉来了杭市，说是请他们吃新品。

锣鼓喧天，鞭炮齐鸣中，涌进了大量的客人，想尝一尝这个传说中的洋快餐。6块5毛钱一份套餐，里面有一个鸡腿汉堡，一份薯条，和一瓶北冰洋。真不便宜，甚至可以说是奢侈，但买的人依然络绎不绝，甚至排起了长队。

后来，徐少虞和高建华帮着店里维持秩序，收拾吃完的餐盘。柜台点餐收钱的变成了秦维宇和沈夏竹，后厨帮着一起忙活的还多了个沈夏莲和沈小夏。

"诶，你不是夏竹甜品的老板娘吗？"有顾客认出了沈夏竹。

"是啊，这是我妹夫的店，欢迎多来捧场啊。"沈夏竹笑着回应。

因为后厨也买了冰柜，所以昨天店里一共提前准备了100只鸡，不到下午三点，竟然全部卖完了。汉堡胚根本不够用，到最后连北冰洋都卖完了。

Hamburger汉堡店只能提前打烊了。连沈夏莲都没有想到生意竟然能这么好。这空前绝后的盛况，都引来了记者的拍照采访，不过他们谁都没空理会，实在是太忙了。也不知道人家会怎么写。

"太可怕了。"高建华擦着额头的汗，不停的喘着气，"我在国营饭店都没看到过这么多人。"沈夏莲还说请他们吃汉堡，这会儿厨房里连片生菜叶都不剩了。

"怎么办，明天估计得歇业，所有食材都没有了。"赵明伟拉下口罩，笑得根本合不拢嘴。"不行，我还得再招几个人。"收拾，洗碗，杀鸡，揉面团都得专门找人了。

"我们还是胆子太小了。"沈夏莲这会在帮着盘账，她终于体会到了什么叫做，数钱数到手抽筋。今天的营业额高达2500元，最高面额只有10元的纸币，几元几角的毛票要凑到2500元，真的是数得手都酸了。

"我觉得你可以在边上找个仓库，在里面专门负责前期程序，比如杀鸡，腌肉，揉面，搞土豆条等等。在那边前期工作全部做完以后，再送到这边来烹饪。这样一来就不会出现地方不够大，东西堆不下，又看起来卫生情况堪忧。"

赵明伟点头，看看沈小夏，"你们那边上是不是还有一间仓库空着？不然租给我，我们凑一起去？"

食为天经过两年的发展，早就今非昔比，他们又买了两台真空包装机，还延长了鸭货保质期达到20-30天左右。销路拓宽到了甬市、嘉市甚至沪市。每天要产出3000份鸭货。连带着沈大山的鱼塘一扩在扩，挤满了鸭子。

食品厂早就搬了地址，找了个上下两层楼，一共两千平的厂房。楼下生鲜宰杀，楼上卤制包装。

一楼角落还有一间200平左右的仓库空出来，刚好可以租给赵明伟。

沈小夏当然乐意啊，不过老板不止她一个，她还转头征询了一下秦维宇的意见，都是一家人，或者即将成为一家人，秦维宇当然也同意。空着也是浪费，租给谁不是租。

赵明伟回去的第一件事，是通知家里买鸡。

"买什么鸡啊，家里就是养鸡场还不够你用？"赵来友只是疑惑，并没有生气的意思。

这两年因为赵明伟的炸鸡生意好，每个月都能用掉三四百只鸡，养鸡场规模也随着扩大了一倍。

现在赵明伟在家里的地位可不能与三年前同日而语了。别说嫂子刘丽娟再也不敢跟他大小声了，连赵来友和李凤霞每次有事都要先跟小儿子商量了再说。

"爸，我杭市那个汉堡店今天开业你知道的吧。"赵明伟咕咚咕咚的大口喝着水，嘴巴一抹说道。

"我知道啊，你都说第几遍了。你妈不还帮你一起杀了一百只鸡嘛，她到现在手都还在抖呢！"

说起这个，赵来友还有点不高兴，小儿子一下子要一百只鸡，说是有冷柜，要提前准备三天的食材。按他说，哪里卖的了那么多，每天宰也来得及。

"卖完了。"赵明伟很冷静的告诉他爹。"下午三点前就全卖完了，店里得歇业几天了。"

赵来友眼睛瞪得像铜铃，"一百只？全卖完了？你一个炸鸡店生意那么好？"

"不是炸鸡店，是汉堡店。"他就知道，他老爹之前根本没有认真听他讲汉堡的事情。"今天一共卖了两千五百多块钱，除掉食材成本，毛利润差不多也有2000左右了。"

一天，赚2000？一个月有？那一年岂不是……赵来友像被点了哑穴一样，这真是他做梦都不敢梦到的事情。前两年赵明伟每年能赚一万多，他已经觉得小儿子牛逼大发了。现在竟然……

"没那么多，我跟夏莲七三分，还要再去掉房租水电员工工资。"他一眼就看穿他老爹又在给他算年收入了。"不过我们打算之后加大销量。每天先准备三百只鸡吧。"

"嗝……嗝……"赵来友忍不住开始打嗝。

"爹，等秋天我跟小夏结了婚，我给你们盖套三层楼的洋房！羡慕死村里那帮龟孙！"赵明伟这会儿心情特别好，他感觉自己追上沈小夏的步伐，指日可待。

赵来友拉着妻子，去帮儿子到处买鸡。赵明伟则在萧县工厂附近努力招人。附近的村民可真是太喜欢他们在这儿开厂了，一些在家干了十几年家务活的农村妇女们，终于也找到了自己能赚钱的道路。

杀鸡宰鸭啊，农村女人谁不会，大家都是差不多出身，差不多年纪的，带着皮手套，围成一圈，褪着毛、唠着磕就能把钱赚。一天一块钱呢！跟国营厂的工人比都差不多。兜里有钱，心里不慌。家里男人现在都得对她们笑脸相迎了。

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