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第45章 红肉（第2页）
然后用手搅拌起来。
搅拌均匀后，
奶奶让肉腌制了一炷香的时间。
小飞燕和两个弟弟在一旁眼巴巴地看着，
时不时咽咽口水。
接着，
奶奶又开始动手，
把红曲米均匀地撒在肉片上，
原本白白的肉片瞬间变得红彤彤的，
十分好看。
曾爱学忍不住问：
“奶奶，为啥要用红曲米呀？”
奶奶耐心地解释着：
“这红曲米能让肉颜色好看，还吉利，咱们村都喜欢。”
染好色后，
又过了一炷香，
奶奶倒入了自家酿的米酒，
再次搅拌起来。
那浓郁的酒香瞬间弥漫在整个屋子里。
搅拌好后，
奶奶拿出三个大坛子，
把肉一层一层地放进坛子里，
每放一层都用力压实。
不一会儿，
三个坛子都被装得满满的。
奶奶在坛盖边缘仔细地倒上香油，
然后将坛子小心翼翼地放在了床底下。
“奶奶，为啥要放床底下呀？”
非凡歪着头问。
“这床底下阴凉，肉不容易坏。”
奶奶回答道。
小飞燕叹了口气：
“奶奶，咱们又得吃半个月的红肉啦。”
奶奶笑了笑：
“这红肉好吃又好做，多方便。而且你们正在长身体，要多吃肉。奶奶吃素就够了。”
日子一天天过去，
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