新笔下文学

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第43章 牛奶和奶油（第1页）

施晓宏满脸震惊，英子几人更是，看呆了。

石台村的人都知道，施晓琳从小就躲在几个哥哥身后，哪里见过她如此凶猛的一面。

就连当事人陶倩倩，也震惊了，她捂着脸，眼泪在眼眶中打了好几个转，才落下来，她指着施晓琳：“你竟敢打我？”

施晓琳白了她一眼：“打你了，怎么了？难道还要挑日子不成？”

说完，她就和施晓宏走了，留下陶倩倩站在原地，狠狠跺脚，一边哭一边指着施晓琳的背影大骂，英子她们劝了陶倩倩几句，也没怎么搭理她，就走了。

陶倩倩忐忑不安，先去了一趟学校，在学校门口坐了一会儿，见天色逐渐暗了下来，不得已，才往家的方向走去。

今天忙忙碌碌一天，王桂芬不到三点就回家了，她先去地里刨洋芋，做好了饭菜，又去村东头帮忙。

施家父子三人，加上陶子，又有王桂芬，瓦窑以肉眼可见的速度建了起来，大概还需要五六天，就能建起来了。

施晓琳他们到家时，灶台上有热乎乎的饭菜，施晓宏舍不得在县城花钱买吃的，一整天，他们兄妹俩就只吃了几片面包，饿极了，俩就先吃了两碗饭。

吃完饭，天空已不见太阳，只余一抹晚霞，布满天际，施晓琳找到了小半桶牛奶，大概有三斤多的样子，她迫不及待想试试能不能做出奶油来。

施晓宏没有去村东头，他忙着做面包和蛋糕，还有就是汉堡包，之前他们做了一次沙琪玛，只不过因为他们卖得比较贵，前天做完后，到现在还没卖光，所以，他们暂时就不做这个了。

施晓宏打发的鸡蛋清被施晓琳拿了一些过来，她先加入一些纯牛奶，两根筷子不行，她就用竹子做成打蛋器的样子，使劲打发，中间没有停下来。

直到手抬不起来了，她这才停了下来，从水缸里拿了一盆凉水出来，将打发的鸡蛋清和纯牛奶放进去，起到一个冷藏的作用。

没办法，现在冰箱还没普及，她只能想法替代。

直到水油分离，她这才重新拿起来，继续打发，施晓宏见施晓琳一脸痛苦，就问她：“小妹，你这是要做啥？”

施晓琳神秘一笑：“等会儿你就知道了！”

打发出来的奶油呈淡黄色，不用继续打发了，她拿了一块蛋糕出来，用刀随便切了一下，切成一个不规则的圆形，中间切成两半，因为没有裱花袋，所以，施晓琳就直接用刀在上面抹了一层后，还剩下不少奶油。

施晓琳找了两个包装袋，洗干净后，装上奶油后，挤到一侧，剪了一个小口。

施晓琳做的蛋糕不大，因为很多东西都不齐全，好在她上辈子做过好多次，虽说她没有去考证，但的确是会做蛋糕的。

就这样，一个简单的奶油蛋糕就出来了，上面放了一些水果点缀，杨梅、枇杷等等。

施晓琳不是很满意，施晓宏却看呆了：“小妹，这是什么啊？”他刚刚用手指沾了一点尝尝，味道很好，像鸡蛋做出来的蛋糕，可有比鸡蛋糕多出一股浓郁的奶香味。

“这是奶油蛋糕！”施晓琳并不是很满意，配饰太少，其次，这个奶油的口感，她也不是很满意，要是加入点黄油，会不会更好？

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