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第二十五章 开业（第1页）

赵舒城的私房菜这边终于一切都准备就绪，就等着最后的开业了。赵舒城这边给薛素梅一家人发了请柬，还邀请了刘姨跟张燕。

“燕子，我这餐厅开业，你跟刘姨可一定要来！”

“放心吧，舒城哥，我一定去！”

“对了，上次你相亲的事情，一直也没来得及问，情况怎么样啊？”

“还行吧，就先处着！”

赵舒城还以为要吹了，结果说是先处着，这看来果然跟张燕这是看对眼了。

对此赵舒城倒是乐见其成，自己抢了果然的女人，这要自己妹妹成了，也算是不欠果然什么了。

“那就行，对了，燕子，你这男朋友是干什么的？”

“在民政局上班，正科级！”

赵舒城想了想，还是决定给燕子打个预防针，说道：“燕子，我跟你说，这民政局上班的人，如果是早就结婚的人还好一点，但是这一直单身的人，多少有点见惯了分分合合的事情，所以多少对于结婚有点心理障碍。当然这并不是什么心理疾病，如果遇到真爱的话，他还是会有结婚的想法的。”

“你这边跟他相处的时候，看看他对于结婚的看法，要是真的有点恐婚心理呢，咱们也别着急，想办法解决就完了。这都不是什么大问题，看看心理医生，或者找到问题症结，都能很简单的解决问题。”

张燕听到赵舒城这样说，知道是担心自己的未来，笑着说道：“我知道了，舒城哥，我没觉得果然有这样的心理，不过我会注意的。”

“那就好，对了，你们这可一定要来。”

赵舒城挂断电话之后，撸着猫，想着自己是不是抽空去找个心理医生去看看果然的情况，想了想还是算了，要是让果然父母或者果然知道自己做的，到时候说不定就都怪到张燕头上去了。

杨桃这边在知道赵舒城准备餐厅开业的时候，也想着给拉一些人来，不过在跟着赵舒城到了餐厅这边转了一圈之后，就打消了这个想法。

这赵舒城虽然组下了四合院，可整个私房菜这边只能坐五桌，其中三桌是有客房的，另外两桌就放在院子里，幸亏院子里面还有葡萄架子遮阳，要不然杨桃都要怀疑是不是只能有三桌客人吃饭的。

可这餐厅席位这么少，自己一家，燕子一家，再来几个朋友之后，这私房菜这边就差不多人满了，剩下一两桌还要留给可能来的客人，看来真的不好邀请更多人来参加开业典礼。

开业当天赵舒城没有大张旗鼓的进行宣传，毕竟私房菜吃的就是一个私密，讲究的就是在私密的深宅大院，位置偏僻，而却可以让人体会到家庭温暖，却能享受一份精细的美食。

不大张旗鼓的做生意，熟客或者老饕会自己找上门去，另外餐位很少，客人光顾前都要打电话预订。因为这个私房菜是赵舒城的打发时间的东西，所以也不想其他私房菜这样有好几个掌厨人，基本上都是赵舒城当天坐什么，客人就吃什么。

当然赵舒城也不会随便做点打发客人，反而是每道菜都会精挑细选，从选材到制作的过程都亲自把关，确保每道菜都能有最好的口感，最合适的火候，给客人最好的美食体验。

既然自己做的是私房菜，自然要对的子这个名字。要是换了赵舒城做什么大餐厅，这就是另外的做法，他会教一些徒弟，让她们按照自己的菜式进行制作。到时候就算是达不到赵舒城的水准，但是也比一般的餐厅水准高一些，足以满足客人们的需求。

私房菜这边低调的开业，薛素梅等人来到这里之后，看到赵舒城选择的地方，有点跟他们想象的不一样，有点过于古朴，也有点太简单了。

包厢内只有一些仿古的家具，还有就是墙上一些文人字画，但是一看就都是仿品。格调倒是不错，但是跟那些五星级别的酒店，甚至三星级别的都没办法比。

不过这餐厅环境是一方面，吃饭更重要的还是看菜怎么样，只要菜好吃，不管在哪儿吃都是一样的。

薛素梅跟刘姨这边见面之后，当知道是赵舒城的亲戚之后，不由热情几分，拉着刘姨开始询问他们的关系。

杨桃这边也跟张燕一起说话，询问相亲的事情怎么样了，这两家人因此就坐在一起吃饭，倒是省的赵舒城多做一桌饭菜了。

这次赵舒城可谓是火力全开，这一身宗师级的厨艺，他可是好久没有真正拿出来了。

虽然平常在家也做饭，但是受限于食材的新鲜程度，还有材料的不全，好吃是好吃，但是跟正正经经在餐厅大厨房做出来的，还是不能比。

赵舒城这边也没有雇佣很多人，就三个服务员，一个跑堂的，这就是全部的工作人员。

当服务员端着菜上来之后，闻着飘散的香气，看着色香味俱全的菜品，薛素梅跟杨桃之前对于赵舒城定价这么高的私房菜也算是有了点信心。

当一家人开始吃饭的时候，与之前吃的很多餐厅不同，这个味道让人流连忘返。

段西风更是说道：“古人常说珍馐美味，垂涎欲滴，余味无穷，以前我都觉得有些夸张，现在看来全都是我见识浅薄了。之前我以为赵舒城在家里做的已经够好吃的了，现在看来这根本不能比，这才是真正的美味啊！”

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