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第4章 海选赛04（第1页）

为了同时容纳上千名选手，海选赛场设定在开放式广场上，但三位世界级评委自然是不能在广场上露天品尝菜品，不够范儿。因此，大赛另斥资建造了一间豪华圆顶建筑，虽然仅仅使用三天后就会立即拆除。

当然，这种撒钱行为也是吸引全球收视率的关注点之一。

纯黑的奢华感，造型独特的拱门上印有黑米林集团的厨师帽标志，下方一行“美食即艺术”的花式字体也十分醒目。而厨师帽顶端又额外加了“全球厨神”四个大字，依照每年主场国家的不同而设定语言文字。

和选手围裙上的一样，这种不伦不类的结合就是《全球厨神》的logo了。

黑米林集团真的只是节目赞助商那么简单吗？

程小稻心中不禁起了一丝说不清的违和感，但目前也容不得她去思考别的事情。大门缓缓打开，引导员退去，她一个人推着车，缓缓上前。

纯黑的穹顶、安静的无人摄像机、映照出自己的巨大屏幕。

闪烁寒光的品鉴台、空旷的选手站区、几近凝滞的空气。

三位顶级厨师气场十足，端坐在评委席上，沉着脸，散发出阵阵压力。

一般人在这种情况下恐怕早已紧张得不知所措，但说实话，程小稻向来有个脸盲的毛病，实在分不太清他们谁是谁，只看得到前面是一个白发老头儿、一个金发的年轻男人、一个红发的年轻女人。

“127号选手，请呈上你的菜品。”老头儿沉声开口，板着脸严肃道。

但程小稻压根没感受到那股威压，端起餐盘，平稳走上前去。

她缓缓掀起了盖子，就像对待自家客人一样。

“请慢用。”

这种话，听起来就像是小餐馆出身的人才会说的，不够有格调。

老头儿没说什么，只是那微微皱起的嘴角泄露出了他的一点不屑。

女人冲她点点头，年轻男人则是矜持而严肃地坐在那里，没有任何动作。

老头儿漫不经心地看了看，并不对着瘦弱的华国姑娘抱有任何看好，但盖子掀开的瞬间，他颤抖的皱纹还是泄露出了惊讶之情--

这是什么？！

只见那青瓷盘上，赫然是对半朝上的巨大鱼头，黑白相间，皮肉没有丝毫破损，中间仅一层薄薄的皮连着左右半个头，正可谓是“扒烂脱骨而不失其形”。

不深不浅的汤汁呈现出明亮的奶黄色，浓稠诱人，只想让人赶紧舀上一匙含入嘴中。鱼在汤中半遮半掩，略微几点金亮亮的油花却毫不吝啬地展露，实在令人食指大动。

上面还漂浮着种种配菜，白色的冬笋、棕红的火腿、可爱花草形状的嫩绿菜心……相互依偎，仿佛在鲜活的水中乐园一样畅游躲藏、肆意玩耍。

最绝妙的是，角落里一朵本不起眼的白色花蕾，在开盖的那一刹那，随着弥漫的白色雾气蒸腾环绕，在众目睽睽下一点点缓慢绽开，成为了一朵盛放的莲花。

堪称绝品！

“这是拆烩鲢鱼头，请用羹匙即可。”程小稻言简意赅地介绍道。

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