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因为多了五个人,许意就追加了豉汁凤爪,干蒸烧麦,糯米鸡,肠粉,广式蛋挞和流沙包——黄仁俊说想试试叉烧包,但条件有限,没办法做叉烧,就改成了流沙包。
先拍好了做艇仔粥,干炒牛河,水晶虾饺和鲜虾云吞面的内容,许意就开始加班加点做其余的,钟辰乐,黄仁俊,李东赫和李泰容自然上前帮忙了。
不过,许意看着钟辰乐包的糯米鸡,哭笑不得,“乐乐啊,这都漏出来了,不然到时候一蒸就要裂开了,”也知道钟辰乐是一片好心,许意便安排了他一个更轻松的活,“瓦茶煲的水应该开了,你去把贴有大红袍的文帖的茶饼分出你手掌三分一大小的一块煮了,记得要是小火。”
钟辰乐看了一眼自己包得四不像的糯米鸡,朝许意笑了笑便去煮茶了。
肖俊,李泰容和李东赫分工明确,肖俊在做肠粉,李泰容跟着许意在包烧麦,李东赫在包流沙包。
钟辰乐煮好茶后便坐到黄仁俊,金道英和黄冠亨那边——许意说先吃,不然点心凉了就不好吃了。
“这是什么?”
“干炒牛河,哇,但韩语怎么说我不知道啊,仁俊,你帮我给道英哥翻译一下吧。”
“干炒牛河?”不愧是差点就要进中国队的金道英,说出来还挺是回事儿的。
“这个是什么?粥吗?平常就喝粥吗?”金道英看到艇仔粥一愣,突然想到了什么,开玩笑道,“想起之前马克麻烦许意xi的那次,早上好像也有粥。”
“马克哥说好像是皮蛋瘦肉粥,那个好喝。”
“艇仔粥是广式粥,也不错啦。”黄冠亨给自己舀了一碗,就看到钟辰乐撇了撇嘴,心里觉得有些好笑,还真是不得了啊。
最先做好的就是糯米鸡和广式蛋挞,一蒸一烤不用太担心,许意将最后一笼烧麦蒸上后舒了口气,“好了,大家辛苦啦~去坐着吧,我来收尾就好了。”
李东赫递给许意一杯水,“怒那才是辛苦了,今天做了这——么——多好吃的,要谢谢怒那才是!”夸张地张开双臂,圆圆的眼睛亮晶晶,像一只发现了蜂蜜的小熊崽子。
许意被自己的联想逗乐,笑了笑,“喔,楷灿xi真的很可爱呢,那一会儿要多吃点才可以哦。”
“内~”
李泰容有点不好意思让女生一个人在这里忙活,就没有马上回去坐好,“或许我还能做点什么吗?”
“莫?啊,没事,我调个酱料,不是什么麻烦事。”
“酱料?”
“因为广式早茶口味比较清淡,怕会有点吃不习惯,所以调一个酱料,如果觉得淡了,可以蘸着吃。”
“嗯,我可以在旁边学习一下吗?”
许意眨了眨眼,看向这位染着银白头发五官精致的不行的男生,有点难以想象风格强烈的人居然会这么喜欢厨艺方面的事情。
“当然可以,也不是什么秘方,我也是从别的视频里学到的。”
肖俊将煮好的茶端上了桌,给大家一一倒了一杯才坐下,闻着自己手里的茶的茶香,肖俊闭上眼发出一声感叹,“哇,好香,这茶不得了啊我和你们讲。”
“这是什么茶?”李东赫端着茶盏观察茶的颜色,不是韩国人经常喝的绿茶的颜色,淡黄色的茶汤清澈透亮,香气扑鼻而来。
“许意说是菊普茶,是加了干皇菊的普洱茶。”
“普洱?”
“普洱是中国云南省特有的一种植物,这种茶树每年2月至11月都可采摘,不过根据中国的节气不同,有不同的叫法,这一盅茶的茶叶取自清明前后的普洱茶叶,也是普洱品质最好的时期之一。”
许意推着食车过来,将蒸好的烧麦,流沙包,肠粉和豉汁凤爪一一端上桌后解释道,“普洱茶是发酵茶,里面含有有益于生长发育和新陈代谢所必需的矿物质,所以有助于吸收,也能调节神经系统。”
“大发,真是一下学到了好多的感觉。”金道英闻了闻茶汤,尝了一口,发现口感很清亮,是他喜欢的类型。
许意还将他们做的分给了在旁边看着的工作人员们,好在人不多,只有威神v的经纪人和nct的执行经纪人与两位助理。
一顿早茶丰盛至极,也让在场的韩国成员和韩国工作人员再一次认识到了中国人对于美食的高追求。
甜中带咸的流沙包,有独特口感的肠粉,爽脆软嫩的艇仔粥,鲜香细嫩的虾饺和鲜虾云吞面,经过宽油爆炒咸香滑嫩的干炒牛河,荷叶包好的糯米鸡清香扑鼻,一口下去软糯无比。
李东赫疯狂拍照让后发到了大群里——上次他只能看着钟辰乐他们狂欢,这次也终于轮到他了——果然很爽!
就喜欢看别人吃不到他能吃到爽的局面,嘿嘿。
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