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它不含那种让人心跳加速、夜间辗转难眠的猛烈咖啡因刺激,而是茶氨酸与咖啡碱的温柔合奏。
入口片刻,便觉眉心微松、眼底清亮、思绪如拨云见日。
老茶客常说:真正的好茶,无论产自哪里,都能让你喝到山的味道。
这无名野茶便是如此。它不靠名号立身,不借包装增价。
它只是把一座山的光影、云雾、岩石、野花、清风,都收进了一枚小小的芽叶里。
再用一杯金黄的茶汤,悉数还给你。
陈开山如遇知音,脸上带着毫不掩饰的自豪之色:“这还只是开胃菜而已,这丑茶真正的神奇之处,在于每一泡都会给人不同的感受。”
“噢,还有这般奇效。”
林昭迫不及待的把杯中茶一饮而尽。
然后闭上眼睛,细细的品味着茶香的余韵。
陈开山很满意他的表现,拎着茶壶继续给他倒茶。
林昭急于品尝第二泡的滋味。
直接夺过茶壶,三两下就把第一泡的茶水喝了个精光。
好在茶壶不大,就是很常见的那种紫砂壶。
一壶水喝下去,也就是润润下喉咙而已。
虽然这行为有些失礼,可陈开山却不在乎。
林昭越是这种反应,越是表明他对丑茶的认可。
这让他内心的成就感,瞬间拉到了极致。
很是配合的给续上了第二泡。
林昭这次没有牛嚼牡丹,而是小口抿着,品味着茶中滋味。
茶一进口,他就察觉到了不同。
第一泡的茶水,还有明显的矿物感。
可这第二泡,有股淡淡的花蜜香气浮起。
那香中回甘的口感,让人齿颊留香,回味悠长。
“好茶,真是好茶,光凭这头两泡的味道,就丝毫不下于那些享誉国际的名茶了。”
林昭毫不矫揉造作,给出了最真实的评价。
知音难觅,陈开山内心的满足感达到了极致。
不等林昭动手,就抢着把第二泡的茶水喝光。
然后开始了第三泡,第四泡……
“一泡涩,二泡甘,三泡香,四泡醇,五泡回归大自然……每一泡的滋味都不一样,像大山在不同的时辰向你说出不同的话。”
林昭接连品尝到第五泡后,满脸陶醉的总结着内心最真实的感受。
“这茶耐泡度极高,十几泡后韵味仍然不减,叶底柔韧饱满,汤色金黄清亮,只可惜,唯有前五泡才有不同的滋味,从第六泡开始,就只剩下最朴素草木清香了。”
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