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第485章 疯狂的人参（第1页）

人参头就是指的人参芦头。

人参芦头是组成人参的一部分，没有任何特殊功效，也富含人参皂甙（营养精华），但很少。

但是人参头是可以判断人参的年龄的。

挖参人会通过看“芦碗”，分析得出人参的具体年龄。

毕竟看叶子，只能判断一个大概的年份。

无法精确。

人参自然生长一年脱落一次叶和茎，次年再长一次，每脱落一次人参的芦头就有一个疤，行话叫芦碗。

这跟树的年轮是一个道理。

具体怎么看，林毅也不太清楚，他也没有问老师傅，这属于是商业机密了都。

老师傅兴致很高。

倒是主动跟林毅他们聊起，如何判断人参的年龄来。

当然，他说的也都是最基本的那些知识。

这也不是什么秘密。

但直播间的水友，和林毅倒是听的津津有味。

老师傅告诉林毅，鉴定人参年龄的方法，主要有两种。

这也是主流最常用的。

第一种就是看人参的茎叶和果实，第二种就是看人参的根。

如果用前者，通过人参的茎叶和果实来鉴别人参的年龄，准确性会比较差，只能看一个大概。

稍微资深一些的挖参人，大多数都会用人参的根来鉴别人参的年龄。

人参，就如同它的名字一样，真的跟人很像。

它的根就也分为好几部分，主要是由头部，上肢，躯干，下肢所组成的。

人参根的芦头，皮色，纹理这三个方面都可以作为鉴定人参年龄的依据，主要是以芦碗的数量为准。

人参有几个芦碗，大家就可以认为人参是几年生。

当然，这只是普通的人参年龄鉴定办法。

大多数的园参生长二年或者是三年，十几年的都很少。

这样的人参，很容易就能看出年份来。

但山参的生长都是几十年计算的，就不能这么算了。

几十年的野山参，芦碗早已经消失或者是不太明显。

林毅？？

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