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见她这样林灵也不好一直追问,很快她的奶茶做好了。
第一次做奶茶,就做了原味奶茶和焦糖奶茶。
拿了小碗给大家分了小半碗。
林宇和王翠翠先喝了,俩人喝过都惊喜的看向林灵,“这好好喝!小灵,你这手艺太好了吧!”
“二叔二婶,你们也快试试,我从没喝过这样的牛奶。”林宇不知道咋形容,挠了挠头,又叫林灵给自己盛了一碗。
张氏喝了一小口,也是喜欢的很,“小灵这是做的什么?”
“说是叫奶茶,用牛奶做的。”李氏解释道,她喝了两口奶茶,也被这从未试过的味道惊喜到了,“小灵,这放在店里卖的话我觉得也不错呢!”
林灵抿嘴笑道,“我也有这个打算,所以先做出来让你们试试,要是你们觉得可以的话,找个时间就可以上新了。”
奶茶做起来比较简单,也不需要库存,就每日让人送新鲜牛奶来就行,不贪多,每日卖出去二十斤就行。
至于奶茶的小料,林正就能做。
材料也很简单,芋头红薯做芋圆,红糖木薯粉做珍珠,只不过做这两样小料过程比较麻烦。
以前林灵做过几次,第一次做成了非牛顿体,第二次做成了一锅糊糊,第三次才做成,浪费了两包木薯淀粉,一包红糖。
好在经验是有了,再加上林正做面点的手艺不错,她复述一遍估计林正就能做出来。
“不错不错,现在天冷,喝上这么一杯暖和的,挺舒服的。”林正也表示同意。
王翠翠当即表示上新奶茶之后要带着大丫小玉来捧场。
“这奶茶成本要高些,怎么定价呢?”李氏问道。
“还有这奶茶这么好喝,总不能一直用碗装吧,感觉有点奇怪。”张氏也发表着自己的意见。
林灵想了想也说道,“的确,咱们得先把装奶茶的杯子琢磨一下。”
小吃铺定位是平价,所以杯子不能太高,但用碗装确实感觉奇怪,这样跟喝豆浆有啥区别。
林灵想起以前网上各处网友打卡景点的地名奶茶,用的是竹筒,或许小吃铺也可以用竹筒。
“用竹筒怎么样?找师父打磨后在上面雕刻些花花草草之类的,怎么样?”
“哎呀,这个法子好,竹子到处都有,咱们自己就能砍。”张氏笑道。
林宇连忙道,“二叔你们家后面不就有一片竹林吗,今晚上咱们就回去砍了做竹筒,然后让王师父雕刻就成。”
林正点点头,又笑道,“行,不过今晚上该咱俩值夜了。”
“你们忘了明天美琳订亲啊,小吃铺打烊!”李氏无奈的说道。
林灵哈哈一笑,“爹和二哥都想快点赚钱嘛。”
“快吃饭,然后收拾了,咱们快点回家了。”
李氏和张氏做了烩菜,再加上一盘卤肉,晚餐也是吃的美滋滋。
王翠翠吃的很是满足,忍不住夸道,“婶子厨艺真好,我娘做饭就没有你做的好吃。”
“哈哈,那你多吃点,来,我给你再添碗饭。”李氏说着就要给她添饭。
“不了不了,我吃饱了,谢谢婶子。”王翠翠赶紧捂着碗说道。
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