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第355章 酒楼特色菜（第1页）
老郭：“公子，意思就是，您那里，还有老臣没吃过的菜？”
李继岌笑着走到老郭跟前，拍拍肩膀，说道：“愿老郭长命百岁！
本公子定让你有吃不完的美味！”
后世的李继岌最喜欢的川菜是夫妻肺片。
但是这个时候，耕牛非常金贵，连自己都下了指令，禁止宰杀耕牛。
那还吃个屁的夫妻肺片！
川菜的灵魂是什么：豆瓣酱！
蚕豆，公元前一百多年传入我国，是张骞从西域带回来的。
以前是因为没有辣椒，可现在有了。
黄豆酱油工坊的人也懂得发酵，让他们搞豆瓣酱去！
这些都来不及，关键是要找到一个令人疯狂的菜肴，开店挣钱，并且作为郭廷说特勤课的根据地！
麻婆豆腐？
不行，太便宜，不挣钱！
红烧肘子？
也不行，这个不下酒！
这个菜，必须和瓮头清是绝配才行。
能下酒是第一位的，其次是价格不能太高也不能太低，还要有一定的技术门槛！
火锅是最好的选择，但是，李继岌已经答应过李长腿，要制作一道新菜，给两人助兴！
李继岌一筹莫展！
晚上吃饭的时候，就着瓮头清，李继岌心不在焉。
李长腿：“亲爱的，想什么呢？”
李继岌怒道：“看看这是什么朝代，你不能含蓄点吗！”
李长腿笑着走来，抱住李继岌一阵狂吻！
说道：“这个够含蓄了吧！”
李继岌没法招架，值得说道：“想搞一个饭店，至少四个菜才行啊！
现在有了麻婆豆腐、红烧肘子、水煮鱼，还差一个！
这不发愁么！”
李长腿挑逗似的，斜眼瞟了李继岌，说道：“我要吃夫妻肺片！
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