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辣椒酱生产工艺比番茄酱麻烦,多了两道工序。
要添加几个罐子和几处子特制机械,这一笔投资是三万八。
王总说这笔投资秦总你要出,算在产品成本里。
三天过去,四个技术员和十几个厂子里男劳力忙的中午饭顾不上吃。
一切准备就绪,开始正式生产。
李平娃站在高高的梯子上,一袋子干红辣椒有三十斤,提上去往清洗罐里倒。
一袋子刚倒完,反扑上来的辣气呛得他咳嗽的眼泪鼻涕流了一把。
秦川站在下面看他,这不行。
“下来下来,为什么不戴口罩?”
“我想着没这么呛嘛,这啥辣椒咋这么辣?”
秦川拿了一根咬一口,辣味正经,不是用辣精那种玩意儿拌的。
“川子,那你说咱们塬上的旱沙地能种这种辣椒不,总不能每年种棉花吧?”
李平娃的一语提醒梦中人。
“平娃表哥,你这一句话一年多赚一百万。”
他不说这句话秦川一下子想不起来。
二十年后,高崖塬上旱沙地里,一半种西瓜一半种陇椒,换着轮茬,比种棉花效益好一倍。
“真的?咱种棉花地种辣椒?”
李平娃嘴上说话,又打了两个喷嚏。
张瑞祥戴了两层口罩,站上去往清洗罐里倒辣椒。
倒了几袋子后他觉得这样操作不行。
他嘴里嘀咕:“得想个办法,人不用站罐子跟前。”
秦川安顿李平娃和张瑞祥:“你俩跟技术员好好琢磨,跟他们一块想办法解这个问题,该花的钱我花。”
李平娃摸下巴,看看高高在上的清洗罐,想不就是把一袋又一袋的辣椒提上去倒罐子里么,还非得人踩着梯子上去不成?
“川子,我们想办法是为了给你节省成本节省钱,而不是为了让你花钱。”
秦川拍拍他肩膀,满口夸赞:“平娃表哥,你刚才说在土高塬上种红辣椒,是给我省钱,现在又说想办法提高生产效率也是给我省钱,你凭你这个心劲儿,你当正经厂长。”
他岳父张瑞祥就没这个理念,这段时间说生产线上缺这个缺那个,要花多少多少钱。
老跟你要钱的厂长就不是好厂长。
“今天就能出产品了,不知道是不是王总要的味道。”
李平娃手插在腰上:“我妈也做辣椒酱,大锅里热油炼干水分,放了花生米,能在盆里放一个冬天,越吃越香。”
秦川给他一个斜眼:“是吗,你妈做的辣椒酱我怎么没吃过。”
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