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中餐他拿手,西餐却未必。玉简上倒是提到过一些西餐,但是当时根本用不上,叶晓峰也没仔细看。
他印象中,西餐就是红酒牛排,汉堡披萨热狗等。
眼下这里餐点,大多就是面包、黄油、芝士等,生活富裕人或许吃一些牛肉、火腿后之类。
叶晓峰四处翻翻,决定做一些牛肉饼。
不过这种牛肉饼和他们之前吃过不一样。
将牛肉洗净后切下一半放到绞馅机器里,摇动摇把绞出肉馅,放上细盐、橄榄油、黑胡椒、香草等搅拌均匀,又切了一些洋葱粒和芝士粒也一起放了进去。
不过半块牛肉显然不够他们三个人吃,叶晓峰抓了几把面粉也放了进去。
一边做上锅子放油开始煎牛肉饼,另一边也烧上一口锅,放上一块黄油慢慢融化,将一些蔬菜丁放进去炒制。香喷喷味道随着加热慢慢散发出来,外面苏墨辰和正和他聊天老莱特都忍不住停下了说话,朝着厨房望了过来。
“你哥哥真能干,我们有口福了。”老莱特有些兴奋。这么香喷喷味道,也就是他妻子还活着时候闻到过。
“当然。”苏墨辰淡定回答,眼底带着一丝骄傲。
对于对方小大人一般回答,老莱特早就习惯了,甚至觉得十分有趣。
叶晓峰并不知道外面对话,用搅拌机绞碎玉米粒、牛奶依次放入已经放了一些清水炒得香喷喷料中,慢慢炖煮着。
三人份牛肉饼出锅时候,一锅香喷喷又浓稠玉米浓汤也正是时候,放上一些淀粉、细盐等调料,盛到了碗中。
第一碗自然是给这家主人,也是年长老者老莱特,乳黄色玉米浓汤还有煎外焦里嫩牛肉饼,配上一碟橄榄油拌蔬菜,看起来格外丰盛。
很苏墨辰和叶晓峰自己那份也端了出来,三个人就着烛光开始用餐。
煎外焦里嫩牛肉饼带着香草淡淡味道,而黑胡椒特有辛辣味道非但没有吓退几人,反而起到了刺激食欲作用。油香和辛辣之后,嘴里出现了一丝回甘,让人觉得回味无穷。
吃一块牛肉饼,再喝一口微微带着咸味玉米浓汤,极其浓稠汤汁几乎每口都能吃到甘甜玉米粒,配着奶香格外顺滑。
或许是因为牛肉饼和玉米浓汤确实好吃,也或许是因为出自叶晓峰之手,苏墨辰没有挑食,攥着小勺子吃香喷喷。不过旁边那碟蔬菜被他刻意无视了。
“晓峰,谢谢你。我好多年都没吃过这么好饭了。”自从妻子去世,他整天就是面包和牛奶,早就不知道这些菜味道了。老莱特颇为感怀。
“那以后晚餐就交给我吧,我回来时候正好是开始做晚餐时候。”叶晓峰笑眯眯正式夺权。不是他嫌弃对方厨艺,只是继续让老莱特这样做下去,他师尊怕是能把自己饿死了。
“既然这样,房钱事情不要再提了,而且买食材钱我来掏。”这样合胃口饭菜,就算是外面餐馆也不见得能天天吃到。
“这怎么行。”叶晓峰吃了一惊,“我们借住已经很过意不去了,再让您掏钱……”
“不不,这是我自愿。你们这里,我很乐。”别说已经有了自己家庭儿女,就是两个孙子一个孙女他也不能经常见到。叶晓峰他们兄弟俩和他孙子年纪相仿,看着他们他都觉得自己年轻了不少。何况这两个孩子年纪这么小,还要出去工作养活自己,他怎么舍得要他们出钱。
“莱特老伯,我知道您心疼我们。”叶晓峰缓缓笑了,老莱特身前蹲下,“我现有了工作,能养活我和弟弟,也不辛苦。这钱如果您不让我们出,我们只能羞愧搬出去了。”
“别……你这孩子,好吧,我们一人一半。”老莱特似乎怕叶晓峰再说话,“不许再讨价还价!”
叶晓峰看老莱特是真要生气了,也就笑笑答应了,麻利收拾干净碗碟和厨房,和老莱特打了声招呼,抱着苏墨辰上了楼。
“放我下来。”苏墨辰声音有点闷闷。
“怎么了?”叶晓峰看看对方衣服上有些脏污,知道师尊爱干净,连忙帮他脱了下来。“这些衣服不合适,明天我赚了钱给你买件合适。”
叶晓峰自说自话,完全没看到苏墨辰小嘴抿紧紧。
“怎么了?”叶晓峰终于察觉到气氛有些不对。
“没事。”苏墨辰闷闷地自己进了浴室。为了方便他使用,莲蓬什么都是刻意拉低。
叶晓峰使用时候会拉高,用过后会重放低,所以这洗澡事情倒是不用叶晓峰担心。
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