手机浏览器扫描二维码访问
第九十三章 冰心龟髓糕（第1页）
夺髓虫草，一种特殊的寄生性菌类，最为喜爱动物的骨髓脊髓。
能从细微处入手，破坏极为坚固的骨骼结构。
而乌龟的甲壳，其实都是骨骼的一部分。
娄明继续分析道：“真正的料理是龟髓嘛，利用夺髓虫草榨取冰堡岩龟的髓血，然后高温加热下，虫草失去消化能力……而夺取的髓血，应该都汇聚在内部。”
“究竟，是想怎么加工呢？”
巨大的‘花生’已经十分被蒸煮的十分酥脆，沃尔夫冈抡起大锤，继续敲砸。
一股更为浓郁的香味冲天而已，就连见多识广的评委都不免咽了下口水。
沃尔夫冈哈哈大笑，用尽全力吼道：“冰心龟髓糕，还请品尝！”
“竟然是糕点……这个充满肉香气的，竟然是面粉加工的！”
“我还以为是汤品呢！”
显然，一连串的操作，已经将评委们的兴趣勾起。
而且以这香气来算，绝对是上品中的上品！
糕点被取出，盘子都是冰堡岩龟身上的材料，此时仍然滚烫。
“这糕点白中带红，就如同染血的脊髓一般。”
“如凝脂、如血玉……这看起来绝不像面粉所制，更像是尚未打磨的璞玉！！”
“只有这么点嘛，数千吨的大家伙，精华全部浓缩在这几盘糕点之中。”
“老夫的口水已经开始分泌了！”
乌龟甲鱼等，皆因长寿被认定为有强大的食疗效果，甲鱼汤更是寿宴上必不可少的菜品。很多孕妇也会炖煮甲鱼汤来滋补身体。
而冰堡岩龟的皮肉又老又柴，内脏也很不入流。
所以全部精华都在一身巨大的骨骼之中，也就是髓血。
相较于牛髓、鱼髓，这龟髓的效果更佳！
“不过为什么是糕点呢，常规的料理手法应该是汤品，仅仅是为了标新立异吗？”
沃尔夫冈解释道：“我选用的是高温榨取的方式，提取骨髓。这种方式下，若用汤品的方式则太过油腻，落了下乘。”
“而依靠内部高压蒸煮的方式，正好适用于糕点。我便利用生面粉、淀粉混合出糕点的形状，配以少量的牛奶、清酒、鸡蛋揉搓成型，放置于内部蒸炉的凹槽之中。”
“榨取的骨髓会在凹槽处汇聚，最终被干燥的糕点吸收……在经过高温高压进行二次蒸煮，这样一来便完成了这，独一无二的冰心龟髓糕！”
……
沃尔夫冈的解释由主持人转述给现场的所有观众，不由得引来阵阵惊叹。
不少沃特酒店的粉丝已经开始欢呼，似乎是在庆祝新的冠军降临！
糕点呈上，百位评审围拢过来。
我在末世搞建设 荒村红杏 风流女公安局长 乡村之大被同眠 乡艳蜜桃的诱惑 春楼：光棍房东的风流事 禁窥欲岛：唐伯虎春欢秘典 阴王妻 穿越诸天之上 斗罗之万相斗罗 多情村妇 都市欲望：疯狂的缠绵 武侠世界穿穿穿 和小嫂同居的日子 新白蛇问仙 北阴大圣 农门福妻有空间 万界真武 悠然乡村生活 混在后宫假太监
悦女吴县
...
重生最强妖兽
系统流爽文古有黑蟒，百年后化腾蛇，千年后变蛟，万年后化龙，可遨游九天十地，统领六合八荒。三千年前，人族仙尊林昊斩妖无数，却遭逆徒暗算，被人族围攻致死。三千年后，林昊重生于一条黑蟒身上，以妖证道，开启了一段逆天化龙之路。书友群565412325...
乡村首富
新书已发，书名逆行我的1997，重回都市，弥补首富匆忙结尾遗憾，老铁们有时间去看看。1995年张晨重生在国庆节前夕的张湾大队。百崇县坝头乡白鹤村...
星际工业时代
新书宇宙乾坤塔已经发布，可以开宰了第一次工业革命，蒸汽机将大英帝国变成了日不落帝国第二次工业革命，内燃机推动历史的车轮，电灯照亮漆黑的夜晚第三次工业革命，互联网将我们的星球变成了地球村大学生秦毅走运获得了科技塔，掀开了星际工业时代，从此以后太阳系变成了我们的后花园我们在太空之中发展农业兴建太空工厂我们在月...
海贼之超神天赋
穿越到海贼世界，罗德得到可以抽取天赋能力的神器知识之书。剑斩天地，掌控雷霆，行走空间，信仰之力铸造地上神国！神恩如海，神威如狱。来到这个世界，就注定无敌于世。...
大小姐的近身狂医
左手生，右手死，他是阎罗在世！美人在怀，佳人在抱，他是情圣重生！一个初入都市的江湖少年，凭借逆天医术，从此纵横都市，逍遥花丛！...