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满宝和白二郎一起扭头看他,他脸色淡淡的道:“不说城外大片的田地,城里也是有田地的,比如护国寺后面就有好几块田地,还有玄都观周围也会有野菜。”
“不过城里人多,便是大家不缺菜吃,那些野菜怕是也轮不到我们来挖,所以出城去吧。”
这就跟周满家一样,他们家人多,但种的菜也不少。
以前吃野菜有可能是因为春天缺菜吃,但后来他们家种菜卖,又在县城里开铺子后根本就不缺菜了。
他们家是全村种菜种得最多的人家,可每年春天野菜最好吃的时候,周满还是会和她侄子侄女们拎着篮子就挖野菜。
他想,京城中肯定也有不少人和他们家人一样的,所以白善道:“我们收拾一下,带些容易吃的干粮便出城去吧。”
这是不可能的,别说小钱氏,就是刘老夫人也不可能让他们带干粮出门呀。
十天有八天是住在宫里的,好容易能回来住两天,家里人恨不得把所有好东西都给他们吃。
就算是素来对他们要求严格的刘老夫人也一样。
所以他们一说要出城找野菜,刘老夫人就让容姨给他们做菜,“放在食盒里,多带上几个下人,午时饿了便热了吃。”
正想自己出城去找野菜的小钱氏看他们带上的饭菜和下人,默默的闭上了嘴巴,转身回去和婆婆道:“哪儿是去找野菜来吃的,简直跟前两天立学他们学里出门踏青一个样儿,这是玩儿去了。”
钱氏就笑道:“他们想去就让他们去吧,你也给他们准备两个菜带上。”
小钱氏苦恼道:“我本来想着干脆自己出城去找一找就是了,他们要是去,那我就烙几个肉饼给他们带着,可……”
“那就烙肉饼,”她笑道:“白家那边准备的饭菜虽好,但他们未必就有多爱吃,就照你的想法给他们烙几个饼吧。”
小钱氏得了钱氏的鼓励,这才转身进厨房,她取了一块精瘦精瘦的肉来,又割了一小块白花花的肥肉……
精瘦的肉是老五特地从饭馆里带回来的,现在饭馆用的肉都要好,所以不好用太多瘦肉,想着反正家里人多,隔三差五的也要买肉。
干脆从饭馆里把不太好吃的精瘦肉带回来,家里也省得再花钱买肉了。
以大嫂的手艺,那就是猪头肉都能做得很好吃,更别说精瘦肉了。
小钱氏将肉切成薄片又切成丁,然后就快速的剁起来。
将两种肉混在一起剁,那块肥肉不多,等和精瘦肉剁好时,就只看得到红红的案上点缀着一粒粒不是特别分明的白肉。
她将剁好的肉沫放到盆中,因为肉沫都剁得黏连在一起了,她还费了一点儿劲儿才把它搅开。
小钱氏这才伸手去摸正在醒的面……
她在厨房里忙碌时,满宝他们才接待了赶来吃野菜的殷或和刘焕。
白善惋惜的告诉俩人,“家里没野菜,你们吃不着了,不过我们决定出城现挖去,你们去不去?”
本还有些惋惜的殷或和刘焕立即精神一振,问道:“现在就走吗,我们要准备什么?”
白善手一挥道:“不用,我家里都在准备呢。”
满宝:“我们再提上两个篮子?”
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