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第一千六百零九章 名片带来的震惊（第4页）

而且拍卖师也是那种非常专业的拍卖师。

而在倭国，无论是料理店老板，还是那些海鲜商，大家都是站着的。

叶远的理解就是，在这里的拍卖，更像是零售，而在倭国，看起来有点批发的意思。

但无论是在枫叶国，还是在倭国，能够拿到拍卖会上的蓝鳍金枪鱼，那都是极品中的极品。

一些不上档次，或者是肉质一般的根本不可能出现在这里。

随着无聊的‘零售’环节过去。

两名工作人员退出一辆小车。

小车上躺着一条两米长短的蓝鳍金枪鱼。

这条鱼出现后，拍卖师身后的巨大LED屏幕亮了起来。

一些参数出现在上面。

屏幕上不仅有这条鱼不同角度的照片。

还有鱼头长度，鱼身长度，几个部位的脂肪度，肉质的厚度，还有捕捉地，鱼龄等详细参数。

看到这里，叶远更加感觉到倭国那边的拍卖会更加的专业。

虽然看起来枫叶国的拍卖会更正规，但对于很多专业海鲜商来说。

你们提供的数据，根本不如他们亲眼见到来的实惠。

这到不是说这里的拍卖会不让人见到实物。

不然工作人员，也就不会把鱼推到拍卖台了不是？

只不过因为这边拍卖时，只允许你坐在位置上看，而并不会允许来客随意走动。

这样一来，想要分辨清楚被拍卖的蓝鳍金枪鱼品质。

只能通过他们提供的数据来分辨。

有些时候，分辨一条蓝鳍金枪鱼是不是极品。

不仅仅单从肉质等数据上下定论。

捕捉时的放血程度，也会影响到鱼肉的口感度。

所以，经验在这里也是很关键的。

如果让叶远选择，他更喜欢倭国那种随意走动，可以随时去到近处查看的拍卖形式。

虽说看起来有些不够专业。

但对于采购金枪鱼的采购商来说，形式真的就那么重要吗？

不过叶远并不打算参拍。

他来这里，也只是陪穆强来凑凑热闹。

无论枫叶国这边是以何种拍卖形式，对于叶远来说，都是无所谓的。

“这事一条来自大西洋的一条大鱼，六尺七寸长，四百六十磅，脂肪率13.8%，起拍价两万欧，请大家出价！”

拍卖师在台上卖力的介绍着这条金枪鱼的信息。

“远哥，这鱼怎么样？”

穆强是第一次参加这种拍卖会。

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对于蓝鳍金枪鱼他只停留在好吃的层次上，对于如何分辨是不是极品。

他自认只会从价格方面去分辨。

“不清楚，这么远鬼才能看得清！”

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