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何俊卖了这么多年的菜,自然是知道什么样的菜最好卖了。
首先是新鲜,其次才是味道和口感,毕竟蔬菜新鲜与否,第一眼就能让人分辨出来,而后者还需要买回家去烹饪之后才知道到底好不好吃,口感如何。
能出现在菜市场里的,大多数都是家里一把好手,尤其是那些上了年纪的家庭主妇们,那一双眼睛利得很,扫一眼就知道哪家的菜到底新鲜不新鲜。
因而何俊将菜一摆出来,不过一会儿,店里便围了一群人了。
老板,你家这白菜怎么卖啊?面庞白净,慈眉善目的老太太看上去十分的好性子,但是那一双眼睛却是闪烁着精光,充满了成年人的智慧。
何俊看了一眼,笑眯眯的报价:“这白菜七块钱一斤。”
这卖价一报出来,询问价格的老太太手里的白菜惊讶的从手中滑落,她不可置信的质问:“你说多少钱一斤?七块钱?”
好家伙!
旁边过来挑拣蔬菜的其他客人忍不住倒吸了口气。
“老板,你这是抢钱了?”有人忍不住高声喊道,“你家这白菜是镶金还是嵌银了啊,七块钱一斤,你咋不去抢钱呢?别人家那白菜,也才卖三块钱一斤了!”
这还是今年年岁不太好,要放在往年,这白菜顶多一两块一斤了。
闻言,何俊也不生气,仍然是笑眯眯的。
“这白菜的确是七块钱一斤,你们看看这菜的卖相,多新鲜,多漂亮。”他伸手拿了一棵白菜在手里,举起来给大家看,俗话说,一分钱一分货,要不是这菜的品相好,我怎么也不敢卖这个价格啊!”
“而且这菜的味道啊,那是真的好,拿来包馆饱、煮汤、清炒,味道都鲜嫩得很……不信你们尝尝。
何俊将白菜狩开,取了里边的嫩芯,拿到水龙头底下冲洗了一下,而后撕成一根一根的,递给围在门口的客人们尝,一边介绍说:这菜清甜清甜的,就这么生吃,味道都很棒!
蔬菜这东西,本身很多都是可以生吃的,白菜也是如此,因而客人们倒是没犹豫,接过来就放到嘴里尝了尝。
在咀嚼几秒后,几个客人相视一眼,忍不住小声议论起来了:
“这味道还真不错啊!
”
“的确是不错,爽口清嫩,拿回去清炒肯定好吃。”
“这应该不是大棚的蔬菜,吃起来甜滋滋的,肯定是被霜冻过的……”
经了霜的白菜,味道自然的带着一股清甜。
何俊看着大家尝过之后的表情,心里更有信心了,笑问道:“怎么样?我没骗你们吧?我何俊在这卖了七八年的菜了,谁不知道我这人做生意最实诚?”
“就我这菜啊,光是进价都不便宜,拿来卖真没赚几分钱!七块钱一斤,已经是折扣价了!”
他语气诚恳极了,好似自己真的是吃了亏在卖菜似的。
“当然,如果你们实在是嫌贵,你们说的三块钱一斤的,我家这里也有。”他伸手指了指另外一边摆出来的白菜,喏,那个就是三块钱一斤的白菜。
众人的视线)顺着他手指的方向看去,等看清楚那里放着的三块钱一斤的白菜之时,脸上的表情都忍不住露出几分嫌弃来。
——如果没见过这七块钱一斤的白菜,这三块钱的白菜的确是还行,可是现在有这七块钱的珠玉在前,再看这三块钱一斤的,怎么看都觉得不太行。
看起来不够新鲜,颜色也不够翠绿,叶片也不够漂亮……反正看哪儿哪儿都不咋行。
“这呢,这紫菜薹多少钱啊?”“十三块!”
“……嘶,那这个呢,这个西蓝花,不会也是十几块一斤吧?”“您说对了,这西蓝花也不便宜,要十三块五了。”
面对间价的众人,何俊无奈,伸手指着右边这三筐蔬菜道:“你们也不用问了,这右边的这些菜,都不便宜,左边这一堆,才是比较实惠的,是正常价格的菜。
“当然,我也不骗你们,这右边的蔬菜虽然价格贵了些,但是味道和口感是真的好,你们买了,绝对不会后悔的。”
不过,不管这菜的口感和卖相多好,也不是所有人都愿意买这么贵的菜的。
因而有人犹豫了一下,还是道:“给我称两斤三块一斤的白菜吧……”
何俊应了一声,脸上也没露出嫌弃的表情,忙招呼妻子去给这位客人称斤。
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何俊则是留下来顾着这边的这一批,从夏烈家收购来的蔬菜,他看向还围在这里的客人们,也不催促,只是笑眯眯的看着他们。
终于,第一个问价的老太太开口了,这菜不能再少点?要是少点的话,我一样买点。
何俊故作遗憾的摇头,拒绝道:“真的不能少了,您看这菜,多新鲜啊……您家里要是有不爱吃蔬菜的孙子孙女,买这菜准没错的!”
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