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老厨师没好气的翻了个白眼,看向评委席:“不好说,看评委怎么判了……”
“火!”(牛魔王过火焰山!完成!)
“厨!”(高天原之梦!请品鉴!)
浇满了红彤彤汤汁的牛肉和蔬菜贴在铜锅上,热气腾腾,冒着蓝色的焰火!
大大的餐盘上,整齐的堆满了天妇罗,金灿灿的格外诱人!
两道菜品被分别端上评委席。
“袁大师,我记得这道牛魔王过火焰山是您在世界料理大赛上自创的菜品吧?”秦万民伸出筷子,夹起一片静静燃烧着蓝色火焰的牛肉片,乐呵呵的眯起了眼睛。
袁大师将沾满汤汁的牛肉和包菜放进嘴里,咀嚼了两下后睁开眼睛,微微颔首,言简意赅的道:“勉强还算合格。”
亚历克斯微微一笑,漱了漱口:“甚至还做出了自己的创新,选用的是黎月本土的绝云椒椒,而不是热沙的太阳椒,在醋的配比上,也比你用量更多。”
袁大师面无表情:“还算聪明,绝云椒椒比太阳椒更能激发肉香,我当初原本就是想用绝云椒椒的,可惜绝云椒椒不便保存,只能在黎月本地吃到。”
9分,8分,8分,7分。
平均8分!
小春脸上顿时露出笑容,用力的挥了一下拳头:“好耶!”
紧接着便是金灿灿的高天原之梦。
天妇罗裹着香香脆脆的金黄色面衣,搭配着秘制酱汁,送入嘴中,先是一股呛人的刺激感直涌鼻腔,紧接着便是面衣在嘴里爆开,鲜嫩的虾肉带着鲜甜的汁水……
秦万民缓缓颔首,再次夹起一片紫苏叶天妇罗:“火候恰到好处,酱汁独具特色,如果我没猜错,面衣里应该用了自带甜味的甘罗树果晒干后磨成的粉末,酱汁里则用了清柠树果搭配百闻树果减少油腻感吧?”
亚历山大也跟着轻轻一笑:“我很难想象,能在黎月吃到如此地道的炸天妇罗,你这个丸子,应该是融合了章鱼小丸子的做法?还有这个用鱼子酱作为内馅的天妇罗虾饼,也很有意思……”
袁大师依旧言简意赅:“很好吃。”
远处的小春看到这一幕,顿时脸色一垮:“这群评委怎么这样啊……”
赵望舒微微摇头:“我对阿灶有信心。”
打分!
7分,7分,8分,10分!
同样平均8分!
人群里顿时爆发出一阵阵的窃窃私语,不可置信的望向评委台。
在沸沸扬扬的喧哗声中……
第二局!
再度打平!
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