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萧玉琢无奈的摇摇头,提步离开。
丫鬟们在车上愁眉苦脸。
梅香抿抿嘴,“这可怎么办?娘子辛辛苦苦的写了那么久的食案,那孙掌柜竟然不识货!”
“是啊,娘子说要活的钱,可他们不肯给娘子分红怎么办?”竹香也皱起眉头,“要不然,娘子去仙客来试试?”
萧玉琢微微摇头。
“娘子写了这么久,点灯熬身体的,可不能就这么放弃了呀?”梅香语气十分惋惜。
萧玉琢微微一笑,“谁说我要放弃了?”
“嗯?”梅香立即坐正了身子,“娘子还有办法?”
萧玉琢挑起车帘,往外看了一眼,“这条街上有许多小吃摊呢?”
“是啊,有时候小吃摊的东西,比大酒楼里还要好吃呢,且在街上吃,也比在酒楼里多了些趣味。”梅香笑道。
“咱们也支个摊子。”萧玉琢缓声道。
梅香吓了一跳,“娘子,就算合作谈不成,也不用这么……”
这么自暴自弃吧?好的酒楼又不止聚贤楼一家?
可萧玉琢似乎是另有打算。
她到刘兰雪住的那宅子里,教刘兰雪做兰州拉面。
刘兰雪力气大,虽是第一次做,手上巧劲儿不够,面条拉的粗细不均,却是韧劲儿十足。
竹香不会做饭,但她能看得出门道,知道劲儿该怎么使。
倒是把那面条拉的又细又均匀。漂亮的很。
才练了没几次,就超过了萧玉琢这师父的手艺。
竹香跟兰雪开玩笑道:“唉,学会了这手艺,日后就算被娘子嫌弃也饿不死了,在街头卖个面,都能管饱喽!”
“去买牛肉,用牛骨炖汤,在腌制了牛……”萧玉琢的话还没说完,只见几个丫鬟都用惊恐的眼神看着她。
萧玉琢狐疑,“你们怎么了?”
“娘子,您要杀牛啊?”刘兰雪瞪眼问道。
萧玉琢摇头,“怎么是我杀牛呢?我只是买些牛肉,牛骨头就成了,吃不了一整头牛的。”
“杀牛可是触犯王法的呀!会被抓起来的!”刘兰雪低声说道。
萧玉琢皱眉,沉吟了片刻才明白过来。
如今的大夏是农耕为主的国家。耕牛是第一生产力,为了保证耕地的劳力,牛不许私自宰杀贩卖。
所以说,买头牛,比买个丫鬟还贵。
想吃牛肉,唯有那耕地的牛老得不行了,上报衙门,衙门批复了准予宰杀的令文,把牛送到有宰杀许可证的屠户手中,方能宰杀吃肉。
难怪她在聚贤楼的厨房里没有瞧见牛肉。
“罢了,那便用羊骨,猪骨都行,咱们做羊肉拉面,猪肉拉面吧!”萧玉琢退而求其次道。
孙掌柜拒绝了萧玉琢每两日。
在聚贤楼和仙客来中间的地段上,便突然支起了一个汤面小摊。
外头还挂着兰州拉面的手写招牌。
先是这颇有风韵的字体,吸引了过往的文人。
文人驻足欣赏那“兰州拉面”几个蚕头燕尾一波三折的隶书笔体之时,又见那面摊上,一个小娘子将面团揉得虎虎生风。
待那小娘子揉好了面团,叫了一声“竹姐姐”,便有另一个身量细长,面色微黑的小娘子,动了动手腕,揪下一块面团,摔打着将面团拉长。
面团在她手里,像是变戏法一般,变得越来越长,越来越细,层层叠叠,让人眼花缭乱。
简直比变戏法而还好看。
驻足围观的人,甚至忍不住拍手叫起好来。
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