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宋琦回车上取了空水壶,走进纷乱热闹的饭馆,“伙计”“伙计娃”的叫声便充斥双耳。
原来这里管服务员,不是叫伙计、就是叫伙计娃,男女服务员一“声”同仁。
宋琦去厨间接了一壶自来水。
“伙计,算帐。”屠少尉入乡随俗,招呼着服务员。
“你俩吃的甚?”伙计问。
“二碗羊肉泡,加一个饼,一盘牛肉,两瓶汽水,一瓶啤酒。”屠少尉说。
“一共五块七。”伙计笑着说。
“伙计娃,给。”屠少尉掏出十块钱。
“稍等。”伙计娃肚子前的围群兜分成四个,分别放着十块五块、一块二块、一毛五毛及一分五分的钢镚儿。
伙计娃熟练地抽出四张一块和三张一毛的递给屠少尉,笑着说,“给您,四块三,点一点。”
“正好。”屠少尉把钱揣入上衣兜。
“好吃再来啊。”服务员收拾碗筷。
“宋琦。”贾二看到从厨间出来宋琦跑了过来。
“吃饱没?”宋琦问。
“饱了,我吃了两碗,可好吃了。”贾二高兴地说,“还喝两瓶甜冰水,可凉可凉。”
“屠少尉,你没吃?”宋琦听到屠少尉只报了两碗羊肉泡馍,见他走过来,问道。
“吃了。我俩一人一碗,我见他没吃饱,又买了张饼,让老板‘添’了碗汤。”屠少尉笑着说,“人家这不添汤,你猜老板说了句啥?就给我添汤了。”
“说了句啥?”宋琦问。
“你这兵娃子是潶坔来的吧?饿们耳佳不兴添汤,但对潶坔人例外。”屠少尉学着老板的耳佳普通话。
“哈哈。”宋琦笑了。
“人家还把饼用‘碎馍机’搅碎,加粉丝回锅炖了一下,又加了葱花、糖蒜,淋上花椒油,才端上来。”屠少尉接着讲,“除了没羊肉,跟新上一碗一模一样。”
“哈哈。贾二哥,你赚大了。”宋琦三人回到车上。
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