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“其实这样你还是亏本,要我说啊,干脆提点价,昨天去镇里转了一圈,蔬菜肉类价格都涨疯了,就你这里还一直没动。得亏你这里鱼还不少,要不然现在游客都把你给吃垮了。”
秋白笑笑,心说自己现在可不敢提价了,杨慧刚夸了自己,回头就提价,这不是朝镇长脸上抽么?摆摆手笑道:“这个问题咱就不用讨论了吧?对了,现在你们还忙不忙得过来?有没有游客有特殊的要求的?”
“得,反正啥都是你的,我也不说了,暂时来说还算忙得过来。干咱们这一行,只要有客人想吃就没有休息的时候。至于特殊要求?还真有,有好些游客都建议了,说晚上的时候弄个烧烧什么的,我只说考虑考虑。”
“烧烤?要是真弄起来,问题大不大?”
“技术问题不大,烧烤也不是什么难整的,我手下的每个厨师都能搞定,不过要是办烧烤的话,人最少还得再加一倍,少了应付不过来。”
秋白点点头。
南川人特别好吃,尤其是晚上,凌晨三四点街边的小摊红火得不行,寒冬腊月人也不绝,所以路边的小摊多数都是通宵营业的,如果在浅水湾弄烧烤,以浅水湾的游客基数,生意肯定相当不错,但是厨师可就受不了了,人可不是机器,总得睡觉吧。
“要是跳跳安安它们会烧烤那就牛了,三只秧鸡轮流烤串,小白可以当收银员,又得节省多少人力物力。”秋白蓦的冒出一个奇葩的想法,随即摇头,自己真心想多了,以跳跳的两只爪子,恐怕真烤不了串。
蔡大厨师长看秋白脸上有笑意,便问道:“怎么了?你真准备弄?要真准备弄倒也不是不行,再从店里调几个厨师来就能弄,甚至我手下的好些个学徒都可以干烤串师傅。”
“不行,不行,说了不行,你们怎么这么烦人啊,我都说了好几遍不行了。”那边突然传来声音,打断了秋白和蔡厨师长的谈话,三人齐齐望去。
只见那边四个游客模样的围着一个胖乎乎穿着厨师衣服的人,好像在争执着什么,刚才那话就是厨师喊出来的。
“秋白,不好意思。”蔡厨师长道了个歉,然后脸色一沉站了起来,秋白想了想,也跟了上去。
“怎么个不行?这兔子已经死了,不吃不就坏了嘛?你就帮着做一下会怎么了?又不是不给你钱?你要多少加工费你说啊?”站在右边的一个游客也高声起来,他二十五六岁,此时脸通红,想必也是急了。
“不是告诉你们不能做了吗?上头有规定,不能做,走走走,别打扰我工作。”胖厨师就要赶人了。
“怎么回事?”蔡厨师长走过去,沉声问道,他心里挺上火的,虽然和秋白关系不错,但是自已手下的厨子当着秋白的面赶游客,好像怎么都说不过去。
“你是厨师长吧?来得正好,我要投诉你们这个厨师,到底是怎么个意思,我拿一只兔子过来让他给我做个辣椒炒兔肉,他居然告诉我不能做,我都说了给加工费了,又不是白白让你们做的,还说什么上头有规定,骗谁啊,有这种规定?不就是看这兔子不是从湾里买的么?怕挣不了钱?你们可不能这样啊,顾客是上帝,你们也太哪啥了吧。”那个游客叽哩呱啦一顿说,口才倒是相当不错,几下把事情说了个清清楚楚,说完,还让同伴拎起兔子晃了两晃,挺肥的一只兔子。
秋白看着兔子,偏着脑袋,心里有点想法。
蔡厨师长却笑了:“你这兔子哪里来的?”
“外面打来的啊,野兔子,你别告诉我这是你养的。”
蔡厨师长拍了拍胖厨师的肩膀:“你做的没错,不过以后态度好一点,好了,你回去做事吧。”
胖厨子看了那四个游客一眼,径直走了。
“哎,你这厨师长是怎么回事,事情还没说完呢,你们到底是啥意思?店大欺客吗?”
蔡厨师长举起手,示意游客听他说话:“几位,刚才小吴也告诉你们了,我们江南春确实不能做这只兔子,因为确实是上头有规定,这兔子是龙潭镇放养的,镇长交待过,为了保护,暂时不让做,我们也是没有办法。”
“这是什么狗屁规定?”
“政府的意思那我们就不知道了,不过几位别为难我们,要不吃点别的?只要有的,肯定就能做。”
秋白走上前,朝那几人点了点头,把蔡厨师长拉到一边:“这是谁的意思?杨慧?”
“是个女镇长,不知道是不是叫杨慧,怎么,你不知道这事?”
“什么时候说的事儿?”
“好像是好几天前吧,她找着我让我跟厨师们说一下,说镇里才放养了兔子,怕游客们会迫不及待的去打来吃,所以让我们暂时不要去做,这样游客自己做不了也就不抓了呗,听说放养的好像是小兔子吧?这只兔子挺肥的啊,都得有五六斤了,难道我搞错了?”蔡厨师长看了看那人手里的兔子,简直肥得流油,于是他很纳闷。
“放养的时候兔子真是小兔子,不过现在长大了。”
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