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第743章 十三香龙虾（第1页）

在陈菲儿极度迷惑的眼神里，李舜独自把洗衣机搬到院子里。接上自来水后，李舜又从厨房里找来一袋面粉，往洗衣机里倒了差不多一大碗的量。

这下，陈菲儿终于忍不住了，开口问道：‘舜舜，你这个是在干嘛？”

“呵呵。”李舜笑了下，轻声说道：“我在用取巧的办法洗龙虾。好了，你看看就行，一会别在我妈面前说。要是她知道了，肯定会骂我是败家子的。”

说着，把那一盆龙虾都倒进洗衣机了。按了一个轻揉的按钮，就启动了洗衣机。五分钟后，洗衣机终于停止工作了。把洗衣机里的水排出后，一只只龙虾也就从浑浊的水里露了出来。

李舜拿起一只看了下，龙虾差不多都已经洗干净了。唯一的缺点就是这样洗，龙虾容易断钳子，不太好看。又用清水冲洗了一下龙虾，洗龙虾的工序差不多也就结束了。

刚准备和陈菲儿调侃两句，就听见门外，老妈和人说话的声音了。李舜也是脸色一变，赶紧吩咐陈菲儿打个掩护，自己则飞快的抱起洗衣机就往家里跑。

陈菲儿也没见到有人能抱着洗衣机，跑的跟兔子一样。一时没忍住，发出哈哈的大笑。这时正巧老妈进门了，一见陈菲儿正在哈哈的笑，很是纳闷的问道：’菲儿，什么情况？怎么笑得这么开心。”

还好，陈菲儿还记得打掩护的任务。赶紧抱起那盆龙虾，问道：“阿姨，你看看这个龙虾洗的干净吗？”

有了陈菲儿的掩护，李舜也就从容了很多。过了几分钟，这才施施然的从屋里走出来。老妈今天也是第一次见识李舜烧菜，心里肯定不太放心。李舜好说歹说的，也劝不走，执意要看着李舜烧菜。

十三香这个东西，味道太冲。要是在厨房烧，估计整栋楼里都是那个味。李舜只能从家里找出一套煤气炉灶具，然后又搬出一个液化气钢瓶。看着还不顺手，又只能从家里搬出一张小台子。

烧龙虾关键的一步就是要炸透，所以油一定要多。等老妈看到李舜往大锅里差不多倒进一桶油后，脸上的表情已经很不好了。要不是考虑到陈菲儿在场，说不定已经开始河东狮吼了。

忍了半天，老妈才压住自己的火气。阴阴的说道：“舜舜，今天是你抢着要自己烧的。一会，哪怕烧的再不好吃，你也必须全部给我吃完。”恐吓，威胁的意味还是很浓的。

事实胜于雄辩，不看广告看疗效。李舜也懒得多说，只是傲娇的冷哼一声作答。油锅热了，放入葱姜蒜，辣椒，

花椒和香叶在油里翻滚后，李舜把那一大盆沥完水的龙虾倒入到油锅里。

这个时候就需要，文火慢条斯理的煎炸了。看着在油里翻滚着的一只只龙虾，老妈莫名的嗅了嗅鼻子，自言自语的说道：“这些东西，闻起来还是蛮香的嘛。”

看着龙虾表面已经起雾了，李舜也就知道火候差不多了。捞出龙虾，倒出锅里大部分的油后，李舜又把龙虾倒入，顺便倒入酱油和料酒，加水开始了正式的烧制过程。

等汤汁滚了以后，李舜倒入了烧龙虾的灵魂十三香。一瞬间，一股奇异的香味四散而来。“咦，这个是什么，怎么这么香？”现在的老妈肯定没见识过，忍不住发出一阵的惊叹。

太后问，那是给自己面子，自然要会懂得接下来。李舜立马很狗腿的解释起来：“禀太后，此乃西域回回人进献的一种香料，名曰十三香。”

胡艳萍最看不得自己儿子得瑟，眼睛一瞪：“说人话？”

好吧。李舜只能无奈的补充了一句：”这个是我上午，从回民饭店买的一种香料。“

十三香龙虾是越烧越香，闻多了还有点上头。没多久，已经有邻居在门口喊了：”舜舜妈，家里烧什么呢？怎么这么香？”

这下老妈爱炫耀的毛病又犯了，她都顾不上开门说了，人还在院子里已经开始回应了：“这个是我家舜舜，烧的新鲜菜色。一会有空过来尝尝。”

终于老妈还是没敢，说出龙虾的名字。要知道丹凤本地，现在小龙虾都是碾碎了喂鸭子什么的。要让人家知道是烧龙虾，估计没几个人会感兴趣。

四十分钟后，龙虾终于可以出锅了。而老妈，也早就按捺不住自己的好奇了。用筷子夹起一只，就开始品尝起来了。

只品尝了一小块，老妈就已经忍不住发出一声赞叹：“舜舜，这个东西太好吃了。而且越吃越香，也越吃越好吃。就是辣的人，有点吃不消。”说着她还不忘夹了一只，递给了陈菲儿。

陈菲儿自然对龙虾，也是赞不绝口。粤菜里面，压根就没有这么重口味的菜肴。所以一旦吃上瘾，根本就停不下来。刚才老妈的牛皮算吹出去了，现在也不好不兑现。

她只能依依不舍的，盛了一大碗龙虾。给隔壁的几家邻居都分上一点，算是都尝尝鲜。很快隔壁邻居都上门，请教李舜怎么烧的了。

李舜一开始也没在意，刚准备原原本本的把制作过程说出来。见老妈在一边打眼色，只能含糊的说了个大概。等邻居走后，李舜好奇的问老妈：‘妈，什么情况？你不会准备自己开店烧龙虾了吧？”

老妈白了李舜一眼，这才说道：“我光照顾你们父子就累够了，哪还有闲心搞这个。我是觉得龙虾便宜，而且还好吃。应该是个能赚钱的生意。所以，我想留给你家大伯来做。”

李舜听说又是大伯家，心里还是有点反感的。老妈见李舜一万个不情愿，也就把一些事给说了出来。原来，上次李有田在申城住院，李霞过去照顾。无意之中，碰到了自己以前的同学。

两人在学校本来就有点意思，这次偶遇之后也就正式谈起了恋爱。李霞年前受李舜点拨，年后也就用南门那个店，做起了袜行的生意。

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