手机浏览器扫描二维码访问
楚秋和言斯年回去的时候,史镇他们已经准备好了所有材料,也从星网上查询到了详细的菜谱。
据说最早版本的叫花鸡是鸡的血不放,鸡的毛也不拔,直接裹上泥巴丢火里去烤,等外面的泥巴烧热了,里面的鸡也就熟了,而这种做法做出来的叫花鸡原汁原味,特别好吃。
楚秋的洁癖毛病是被末世治好了,那也受不了泥土、鸡毛、鸡肉混一起的吃法。
光是想到一口鸡肉下去,还能吃进去几粒没弄干净的泥土,她就想呸呸呸吐出来。至于剥掉外层的泥巴能连鸡身上的毛一起剥下来的说法……算了吧,不折腾了,放血拔毛后再吃不香吗?
处理干净的鸡用葱姜蒜等各种调料进行腌制,用荷叶包裹两层再裹上黄泥丢火里去烤。这样烤出来的叫花鸡既有荷叶的清香,又不会沾染黄泥,美味方便还干净,是美食爱好者的首选。
楚秋按上面这种办法做了两只,往其中一只的鸡肚子里面塞入洋葱、香菇等蔬菜。
“有些人嫌腌料和香料会掩盖住荷叶的清香,什么腌料和调料都不放,就吃个原汁原味的。我个人口味重一点就都放,这边调料和荷叶数量都够,你们喜欢什么样的就自己做吧。”
史镇:“我做个只抹盐的试试。”
于浩:“我放点水果试试,看看鸡肉会不会带上水果的香味。”
杨米雪:“我想放红薯,这能熟吗?”
尹源:“我多放点花椒辣椒做个超重口味的吧。”
甘陈接过楚秋做的两只叫花鸡,安静稳定地输出火焰,时刻注意着黄泥的状态,其他火系异能者则来帮忙烤史镇和于浩他们做的叫花鸡。
鸡肉被荷叶和黄泥封得很牢,火烧不出早前糯米鸡翅那种不一会儿就能冒出来的香味。
还等着闻香味解馋的几人不由十分可惜,把目光投向接下来要做的两道菜,就算暂时吃不到,能闻闻香味也是好的啊。
楚秋:“先做小鸡炖蘑菇。”
这道菜正常的做法是选用两三斤的小鸡,但联邦的鸡都变异了,一只鸡翅就能有人的小臂那么长,整只鸡去除内脏以后也有五十来斤,找不出真正的小鸡,只能就这么将就一下。
这道菜她就不亲自动手了,抱着言斯年在锅旁看史镇按照星网上搜寻来的食谱制作,看到不对的地方再做个指正。
“鸡块重新切一下,太大块了,也不要太小。”
“鸡块翻炒到变色就行,后面还要加水炖的,不用炒熟。”
“水多加一点,没过鸡块。”
“差不多了,等着吧。”
此时的叫花鸡那边隐隐有香味传来,而这边的小鸡炖蘑菇也随着水的沸腾不断往外溢出鸡汤的香味,一左一右截然不同的两种香味,将所有人的注意力左右来回拉扯。
钟明月深吸两口气,闻到满鼻子的鸡肉香,只觉再没有比现在更幸福的时刻。
“秋秋,口水鸡,还有一道口水鸡!”
楚秋安抚道:“明月姐,别着急,很快就好。”
前面的小鸡炖蘑菇是史镇做的,这回的口水鸡楚秋就想让杨米雪来,于浩和尹源却自告奋勇地表示:“我们来做!”
准备好的鸡有那么多,迟早都能做,杨米雪无所谓谁先谁后,后退一步,让他们两个先来。
“那你们来吧。”楚秋在旁看于浩和尹源制作口水鸡。
于浩把处理干净的鸡和葱姜蒜花椒一起丢进锅里白水煮开,而后丢进提前准备好的冰水里,冰镇能让鸡肉更加细嫩。
这个步骤没什么难度,楚秋看了一眼就去看尹源。
尹源在用铁锅炒花生米,用宛如盯着敌人一般的眼神凶恶地盯着,翻炒得相当勤快,不让一颗花生米焦糊。
炒完一锅花生米,他就盛了些出来撒上均匀的盐巴,恭恭敬敬地捧过来,给言斯年当零食吃,“请!”
隐瞒GL (H)娇憨作精和双胞胎极限暧昧拉扯 深宫残情 回忆 寧空等待 荒野边界 ( ) (西幻)爆炒神明 他与剑【黑白两道】 群鸟 病态痴迷(校园青梅竹马H) 下套 七零美人改嫁知青前男友 落雨(强取豪夺,h) 海贼王 对你们不止是喜欢 蔷薇高塔 戒糖(,he) 听我的【】 忠犬(SC黑道) 快穿之情欲撩人 只有你,是我的专属
作为普通人的许易穿越到神学院的世界,表示压力山大!然而许易意外激活身体里的无限系统,得而穿越各种不同的幻想世界,影视,动漫,小说一切应有尽有。许易面色淡漠,仰视苍天,忽然开口我要这天,再遮不住我眼。我要这地,再埋不了我心。要这众生,都明白我意。要那诸佛,全都烟消云散。苍天mdzz,老子招你惹你啦!...
他世袭罔替,却非王侯他出身世家,却非高门。作为六扇门中的一个牢头儿,他本想老老实实把祖上传下来的这只铁饭碗一代代传承下去,却不想被一个神棍忽悠出了那一方小天地,这一去,便是一个太岁横空出世。他自诩义薄云天,为人四海,是个可以托妻献子的好朋友,可他所到之处,却是家有佳妇贵女者统统藏之深闺不敢示人他自称秉性纯良,与...
已完结,新书求支持!小神医魂穿女尊王朝,原主臭名昭著,残暴不仁,身后留下一堆烂摊子。家徒四壁,茅屋漏雨,粮缸又已见了底。面对美貌的夫君,又瞅瞅丑不拉叽的自己,她狂奔在一条通往钢牙小白兔的康庄大道上!敢觊觎她夫君?揍,没有拳头解决不了的事情!如果有,那就接着揍!穷?医术,香粉,布艺,美食,酒庄,生意做起来,铺子开...
高手从来都是寂寞的,可是我却想做一个逍遥高手京城世家子弟楚修为了逃避家族逼婚,远走他乡,哪里想到却因此卷入了更多的桃花之中各色美女与他纠缠不清,就连那霸道的未婚妻也是不远千里追来面对这等桃色劫难,楚修只有一个念头我想回家!各位书友要是觉得校园逍遥高手还不错的话请不要忘记向您...
一觉醒来发现身边多了个没穿衣服的美女,这个美女竟然是金庸笔下的黄蓉。而且还是少女时期的黄蓉。莫名其妙的得到了黄蓉的身心,有些木讷的小人物顿时发生了变化。挨欺负了不用咱出手,有黄MM的打狗棒法帮咱出气。想成为武林高手?没问题。桃花岛武功随便学,打狗棒法随意耍,九阴真经纵横大都市总之有了黄蓉这个伪师父,真老婆之后,一切都变的精彩了!...
一个无父无母的孤儿,一个被最有钱的女人领养的孤儿可是自卑彷徨的他却喜欢上了跟自己身份截然不同的人。可惜他却在跟最有钱的女董事长发生不能说的秘密之后一切都变了。各色各样的大小美人纷扰而至,围绕在他的身边!成熟美艳,清纯可爱,性感妩媚,柔情万千最后的最后,他凭借着自己的能力,在那多少美人美妇的陪伴之下,在这一片弱肉强食的世界之中创下了一个伟大的奇迹!...