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第七十九章 花生零食(第1页)

陶氏觉得她这个小儿子本就是个闷葫芦,要是再娶个性子木讷的媳妇回来,俩人这日子该有多闷?

还有周家大娘说的那话,陶氏怎么听怎么觉得别扭,啥叫不嫌弃她儿子腿有毛病?

八字还没一撇的事,就急巴巴问出姚家能给多少彩礼的话,还有她们家穷,姑娘上面两个哥哥都还没有说亲,以后姑娘出嫁了,该帮衬兄弟的还要多帮衬。这是啥意思?

送走了客人,包氏回到西厢房,果儿迫不及待问起相亲的结果。

包氏伸手刮了一下果儿的小鼻子,笑道:“小姑娘家的,操心这种事也不害臊?”

当然这是玩笑话,果儿不以为然地撇撇嘴,包氏就跟女儿说起来。

于是果儿猜到这事多半成不了。

果然第二日陶氏就叫何氏给王媒婆递话,这事不成,还得王媒婆多操个心,继续给留意着。

果儿看完了一场热闹,回过神来才拉着姐妹们,开始实验做雪花生和卤煮花生了。

昨天大林跑了一趟十八里铺镇上,买回来几斤蔗糖,这时候的蔗糖提纯度不够,颜色有些发黄,颗粒也大小不均,但甜度没问题。

用过晌午饭,姐妹几个就进厨房忙活开了。

陶氏见厨房眨眼又开火了忙冲出来,没等她叉腰吼出声,果儿早有准备,端出要用到的东西给陶氏一一过目。

陶氏看着案板上洗干净剥了壳的花生米、大碗的蔗糖还有香料等东西,并没有预想到的粮食。

花生是包氏娘家带回来的,香料不值几个钱,也就一大碗蔗糖最是金贵,可那蔗糖既然是果儿自己出钱买的,索性由着她们去,说不定这丫头还真能跟以前一样,折腾出新鲜的吃食呢。

“真不知道俭省......”

虽然心里想得通,陶氏嘴上还是不依不饶埋怨了几句,才回屋子去了。

何氏和刘氏等婆婆走了也过来看了看,两人还特意问几句要不要帮忙的话,果儿客气地表示不用,等弄好了她们只等着品尝就可以。

两人相识一笑便出了厨房,果儿这丫头向来鬼机灵,自家女儿跟着她做事,两人如今很放心。

等大人们一走,果儿小手一挥开始安排任务,依旧是皂儿掌勺,豆儿看火,果儿跟荚儿一个指挥一个打下手。

先把剥了壳的花生放进锅里干炒一会儿,再弄出来晾凉,然后搓皮,给里面撒上一点磨碎的花椒粉备用,白糖加水,用小火熬制浓稠的时候,把花生米倒进去快速翻炒,最后撤了火倒入一点细白面弄的糊糊继续翻炒一会儿,等没有粘连结块了就可以出锅了。

出了锅的雪花生一个个身上裹上了厚厚一层糖,盛在木盆里发出香甜的气味。

没等凉透,姐妹几个忍不住一人捏了一颗丢进嘴里细细品尝起来,嗯,又香又甜,太好吃了。

果儿仔细品尝着雪花生,这味道虽是比不上前世那么正宗,但是放在零食缺乏的古代,这样的好东西绝对称得上珍品,卖出个好价钱没有问题。

“你们做什么呢,真好闻!”

姐妹几个回头一看,三个林早闻着味儿趴在门框上直吸鼻子,最小的六林微张着嘴巴,哈喇子都快要流出来了。

姐妹几个笑着招呼他们进来,一人一个小碗给他们盛了一些,三个小家伙也没有出去,搬个小板凳就在厨房里排排坐,津津有味地吃起来。

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