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第104章 人与人的悲喜不那么相通（第1页）
等到大家陆续都起来，节目又开始继续录制。
舒扬打着喷嚏，一下一下的“阿嚏！”
但是因为陆宝华的不配合，只好留下来照顾孩子。
只是看着外面嘉宾们带着孩子陆续出门，舒扬就想唱一首铁窗泪。
陆瑾辰看小诺吃完糖，又刷了牙，这才全副武装的到了室外。
哪怕是取暖的装备再好，每次一出门，大家也都会被冷风吹一个激灵。
赵驰把人都聚集到了柯文青的屋子，这边风儿比较大，此时小易刚睡醒，嘴角都起了白皮。
没睡过火炕的人，这温度，确实热乎乎的，有些干燥。
工作人员拿来了一个小盆子，里面装满了黑乎乎硬邦邦的梨。
“来吃梨了。”
“梨？怎么是黑色的？”孩子们十分好奇，围着盆子，盯着梨子看。
赵驰解释：“这里的特产，是冻梨，别处吃不到的！”
是么？
小诺仰头：“那我可以尝尝么？”
“可以啊，就是拿来给你们吃的。”
小诺拿起一个梨子，有点儿冰，然后用力一咬……
“别着急……”林方兴赶紧阻止，可是已经来不及了。
小诺已经咬了，此时一脸懵懂，又一脸的委屈：“这梨怎么比云宝烤的面包还硬呢？”
云宝还会烤面包？
徐导演怀疑自己的耳朵，看了云宝一眼：自家妹妹已经不靠谱到了如此的程度了么，面包都让云宝做？
可是其他人却没抓住这个点，反而哈哈大笑。
林方兴则是把梨子放进了一个大大的盆子里，然后找了凉水倒了进去：“拔一下就能吃了……”
但是此时大家哪怕是喝了水了，也有些口干舌燥，确实是就想吃点儿汁水多的水果。
尤其是冻梨，冰冰凉的，看到就流口水了。
“爸爸，你怎么放凉水啊，放热水不是化的更快么？”冬冬吸着口水，呲溜。
“我从小就用凉水化冻梨啊，用开水不好吃。”林方兴说道。
开水化的不好吃？
这个回答太唯心了，孩子们都有点儿嫌弃。
小易下意识的想翻白眼，琳琅去拿了热水壶，云宝则是用手试了下盆子里的水温，冷！
小诺看了看陆瑾辰：“爸爸，用开水可以么？会不会更快？”
“原理的话，是要用凉水的……”
陆瑾辰边解释，边把小诺一直拿着的梨子放进了碗里，然后接过琳琅的水壶，道谢后，加了开水。
“冻梨的温度低于水，解冻的时候会吸收水里的热量，而冷水释放热量之后，会在梨子的表面结成冰。”
说着，指了指大盆子里面的冻梨，此时确实已经在周边儿有点儿碎碎冰了。
“当梨子外面的冰厚度不再增加，那说明此时水和梨温度一样了，冰水混合物，都是0度了，解冻完成。”
说着，指了指放着热水的碗里的梨子：“而用热水解冻，温度急剧升高，梨子导热么？”
小易和琳琅摇摇头：“不那么导热的吧……”
“对啊，”陆瑾辰肯定，“放了热水，冻梨被烫热的外层是热能传递的不良导体，因此导致传热速率降低。反而会延长冻梨解冻的时间。”
“而且，外面化了，里面没化，而外面接触热水的果肉升温过快，有了空隙，确实是不好吃了，影响口感。”
别说孩子们，就是爸爸们都惊呆了。
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