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窑变,从一开始的不详,到后来的祥瑞,其实就是一个古人逐渐认识窑变原理的过程。
在这一过程中,技术不断提升,开始让窑变变得可控。
也就是说,后来的人,已经可以人为控制窑变,得到自己想要的效果。
古籍《南窑笔记》中记载:清代烧造的窑变釉瓷,虽入火使釉流淌,颜色变化任其自然发展,而并非人为有意预定为某种色泽。
但是根据当时的烧造技术推测,已经可以人为配置釉料,并自由控制好火候,可以说基本上掌握了窑变的普遍规律。
如康熙时期的郎窑红、郎窑绿、豇豆红、苹果绿等,就是最好的代表。
陈文哲想要仿制的苹果青釉和郎窑绿,就是通过郎窑红和豇豆红窑变形成的。
清代雍正时期,历代名窑名瓷被大量仿制,其中窑变釉瓷器也在这一时期,得到了大力发展和提升。
当时的督陶官唐英,找到了宋代钧窑瓷器釉料的配制方法,并在皇室的支持下恢复了仿钧瓷的生产。
宋代钧红釉瓷,又称之为“玫瑰紫”。
清代雍正时期仿钧红釉瓷,主要有碗、盘、瓶、罐、洗、盆、尊等。
仿制的效果也十分逼真,与真器十分相像。
其中最出名第一种窑变釉,就是窑变花釉。
窑变花釉是仿钧釉的一种,又称之为“钧红花釉”。
在烧制过程中形成了许多蓝白交错的美丽颜色,画面内容十分丰富,无所不有。
窑变釉,说到底也就是一些器物在制作过程中,出现了意想不到的釉色效果,导致色彩各异。
其实主要是因为窑中含有多种呈色元素,在经过氧化以及还原作用下,瓷器就有可能在出窑后,出现了意外的釉色效果。
绿色釉瓷器之中,苹果青釉就是一种窑变瓷,而它就是豇豆红窑变出的瓷器。
从红釉,变成了绿釉,这样的窑变更加难得,更何况最后窑变的结果还很漂亮,这就更加珍贵。
而这种苹果绿釉,其实有两种,一种就是豇豆红,或者说是祭红的一种窑变。
烧成时釉中的铜,大部分被氧化而形成深浅不一的绿色。
一般在浅绿色底上杂有深绿色斑点,少数地方微泛红色,酷似新鲜苹果,故名。
另有一种在开片的白瓷器上,加绿色的釉上彩制品,也叫“苹果绿”。
两者本质不同,易于辨别,更容易分别烧制。
这两种苹果绿很好区分的,因为一种是以铜为呈色剂。
而另外一种普通青釉,则是我国传统的色釉,是以微量的氧化铁作呈色剂。
也就是说,制作之时,一种实用含有铁元素的釉料,烧制出来之后,就是普通的苹果青釉。
而另外一种,就是使用铜元素,这其实也是一种铜红釉的烧制方法,只不过是含有的铜元素更多、烧制温度也更高,让本来可以烧制出铜红色釉的瓷器,变成了苹果青釉。
这样的窑变,对于别人来说也许是不能把握的,但是对于现代人来说,或者说对于掌握了现代、古代烧制工艺的陈文哲来说,一点难度都没有。
釉料配方、窑温控制,对于陈文哲来说没有任何难度,所以他想要窑变釉瓷器苹果青釉瓷,也就没有任何难度。
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