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“你都没刷干净,那么急着放做什么?”
“这还用我说,这是常识好不好?”
“加水吧——让你加到小缸里,你往大缸里倒什么?脑子也进水了?”
“……”
憨憨本来就憨,被荆哲这么一通训斥,人都傻了,好不容易忙完,已经气喘吁吁。
“少寨主,这样好了?”
“好了,把盖子盖上去就行了。”
荆哲喝着茶,悠哉说道。
“公子,这能制冰?”
陈默好奇。
“方法能,但这次不能。”
荆哲解释道:“若是想把这么一个大缸里的水都制成冰的话,需要源源不断的往里投入硝石才行,而这次带回来的硝石数量有限,这是其一;然后便是,酒也结不了冰。”
陈默一愣,心想好像就是这么个道理,寒冬腊月,天无论多冷,也没见酒结过冰。
“那这是?”
“硝石制冰的原理是硝石遇水会发生吸热的物理反应,从而把水温降到水的凝固点以下,让其结冰,但酒的凝固点太低,硝石吸热产生的降温达不到它的凝固点,但我们只要冰酒,降温就足够了。”
“……”
荆哲款款而谈,但几人却听的有些懵逼。
什么“物理反应”,什么“凝固点”,闻所未闻啊!
片刻后陈默才问道:“公子懂的那么多,都是从哪里学的呢?”
“呵呵,我们老家那边都知道的。”
“公子的老家…不是邙山么?”
陈默好奇道。
“不是,我是被打晕掳——”
话说了一半,荆哲就打住了,咳嗽两声才又改口道:“我老家是彭州人,来山上是找我大姐探亲而已。”
“彭州…”
陈默念叨一句,冥思苦想,终于从记忆中找到了关于彭州的蛛丝马迹:那不是位于安国极北之地的一座小城吗?
那么个不起眼的小城,真有这么独特?
又懂制冰之法,而且男子化妆还是常事,什么小鲜肉、粉丝之类的独特称呼也源自那里,还真是令人神往。
陈默看了荆哲一眼,说道:“若有机会,在下真该去彭州看看,到底是什么样的水土,能孕育出公子这般出类拔萃的人物来!”
“呵呵,呵呵…”
荆哲笑笑,老脸羞红。
————
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