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第130章 机会来了（第2页）
他们明白，能做家常小菜的厨师不少，但做好大锅饭却不容易，因为众口难调。
有人爱咸，有人嫌淡；有人喜油腻，有人忌口。
能同时满足一整个工厂员工口味的厨师，厨艺必然精湛，即便在饭店工作也完全胜任。
只是，附近工厂数量有限，这对他们的搜寻增加了难度。
只有三家在场，分别是阎解放和他的妻子。
他们千方百计想进入厂内，品尝大厨的手艺，但每次都被赶出。
无奈之下，他们只能伪装成送菜的，趁着午休时偷偷舀一碗饭尝尝。
当他们在轧钢厂用餐时，发现这里的饭菜远胜于其他地方，不仅味道更好，种类也更丰富。
这样的手艺甚至超过了阎解放所经营饭店的大厨水平。
回到家中，夫妻俩商量着如何行动。
阎解放提到：“听说轧钢厂的厂长是傻柱，没想到厂里的饭菜如此美味，而且还是大锅菜。
看来厂里的厨师确实技艺高超，月薪不过三四十元，而普通员工收入会更低。”
“这是个难得的机会，我们可以试着挖走一两位厨师，给每人两百块，他们一定会感激我们。”
阎解放提议。
他的妻子也认同：“厂里的工资固定，虽然工作相对轻松，但收入显然不足以维持家庭开支。”
于是，夫妻俩制定了计划。
与此同时，三大爷在街上闲逛时，也常顺路进入几家餐馆，既品尝美食，又观察客流量。
一位客饭店的客人。
若人数足够多，
便表明这家饭馆在经营方面毫无问题，
至少每天都能保持盈利，
不至于亏损。
唯有这样的饭馆，三大爷才愿投资。
三大爷踱步而来，
到达阎解放夫妇经营的饭馆。
三大爷选了个靠窗的位置坐下。
“你们这儿有菜单吗？若有，请递给我一份。”
三大爷问。
“先生，我们有菜单，这是您的菜单。”
服务员迅速送上一份如a4纸大小的菜单。
三大爷眯着眼仔细翻阅了一番。
“来份红烧排骨、拍黄瓜、青椒肉丝。”
三大爷豪气十足地说。
“好的先生，请稍等，我们马上为您准备。”
服务员忙答道。
这饭馆仅有两位服务员和一名厨师，另一位服务员因家中有事回家休息了。
眼前这位服务员见来了位出手阔绰的客人，心中满是欢喜。
按阎解放夫妇的规定，单笔消费超50元的服务员可获1%提成，因此他格外热情。
此时已过了用餐高峰，饭馆内冷冷清清，仅两三名客人，桌上只点了两盘素菜。
“大师傅，有活儿了，这位客人点了两个硬菜和一个凉菜。”
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