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前世军中,学会寻找野果野菜是我们活下去的最大保证,因为常吃不到蔬果必将死于怪病。当时军中确是这样,得了一些怪病无法医治,药石无用,现在看来是缺乏维生素,可当时哪他妈知道这些!
为此我们沿路会分出兵员搜捡蔬菜野果,我们叫他们巡检(寻捡)使,在有民夫于军的时候好多是民夫和妇女在外,老卒一个带一群,到宿营地的时候也会派兵在周围捡拾菜果,都是为了对付这些。
那时候也没有什么好赖,什么都往锅里丢,有什么丢什么,抓到野味也一样进去。一锅粥里有野果,有菜,运气好有肉,什么都有,糙米绿豆杂粮可着劲一股脑招呼,反正炖锅里你不吃没别的,不然为什么说军队里的东西养人?我们那时的粥绝对是好东西,营养丰富里面什么都有,吃这个很难生病,前提是在后方或草木充分的地方,不然一样抓瞎。
所以说大军过后寸草不生,说的就是我们,不信?一扎营牛马自己出去啃草,派几个兵看着就行了,都累得半死谁有那力气给他们砍草啊(所以唐安史之乱时的美马计就是这样来的,就那几个兵,根本看不住一群发疯的军马)。
以前打仗最重要就是吃,吃和睡吃的地位实际在睡之上,你连吃都吃不好,得上什么病你能上阵?从下面打上来的将军都是吃的高手,都知道应该吃什么,什么时候出去可以挖到哪种野菜,什么样的土下面有可以吃的根茎,都是学问。有的老卒看看土就知道下面有什么东西,有啥能吃的根块,过去一挖分文不差。
“哟,赵巡检使又出去巡检了,收获怎么样啊?”
塔楼上拄着长枪的士卒笑着打招呼,驻扎的营地里民夫在军,有了他们的协助后我们日子好过了很多,土生土长的他们识得本地山植捡来许多山菜野果,尽管很多野果野菜并不好吃,山野所长无人打理不可能好吃,但有用。譬如山葡萄,生前吃过,又小又酸又涩,顶不好吃的存在,但是有用,嘴烂之类吃不上菜的小病吃些就好了。
在他们的努力下,我们还能改善菜色,蘑菇汤我们有时都能喝上,新鲜采来的蘑菇洗好混着酱菜丢入锅中,一碗蘑菇酱汤浇入米饭,这碗粗米就好咽很多。那时军中有机会尽量就煮蘑菇汤食用,雨后民夫们出去捡蘑菇,见到彩色蘑菇有狠的一脚给奔出去好远。
“你这一脚颇显功力啊”
“那玩意有毒,敢放一朵下去一队人都得撂倒!”
这都是经验,天魂一幕;一旦战败,打散之后粮米尽无,充饥只能依靠野果。路上吃野果时尽量捡认识的吃,不认识的要捡树被扒拉过的吃,说明野兽吃过,半半拉拉的枝叶参差,能吃的只有这种。千万别碰枝叶茂盛果子众多的,因为连野兽都不敢吃的说明有毒,吃不好有的弟兄就死在这上面了,死因,中毒。
雨后的山林里一片静谧,薄雾微起,弥漫林间。
潮湿的空气微凉的沁入身中,晶莹的水珠挂在草叶,背篓里装满野植的民夫们踏过静谧。当满载的人们回到军中,夜色已悄悄降临,举着大勺的老伙夫悠长的声音传入耳畔;
“开饭喽”
“诶嘿开伙了!”
营中士卒们呼啦啦全跑了出来,手中举着各色餐具围到锅旁,只不过倒霉的是,你看不到什么饭碗,军盔倒是一片。
那时候军盔其实是我们的饭碗,被迫充当了饭碗的军盔也是心有不甘,行军时你到哪弄碗?急了军盔拆了帘甲就是碗,想用碗吃饭你只有等到了后方城池稳定补给才有,当地官府派发,这会真要能找到碗估计给你你都不用,因为那碗破破烂烂缺牙豁嘴,弄不好还只有半个,换你你用?
人老百姓平时遇到那些吃饭碗都缺个角的一水得骂是守财奴,我们缺角,但我们那是倒霉,别说缺角的缺半边的破碗都有,而且那还是好东西,要抢的。战场上谁会给你备碗,有碗就行了,凑合着用还挑什么?
至于餐具?别想了,去边上捡根差不多的木棍,一阕两半就是筷子,谁打仗还带筷子?以前我们吃饭很简单,没筷子,就是把咸菜直接舀一勺添我碗里,然后我就用勺子搅着吃,那时候弟兄们吃的都一样,日子不好过,我们吃食一样,我也是坐在那里吃粥。
本将生前用餐唯一优待,就是有一个木勺喝粥,其他的弟兄吃饭都是捡根木棍一折当筷,朝不保夕死活都不知道的战场,谁还带餐具啊。
那时候行军打仗,军盔是饭碗树枝是筷子,没有餐具,有次我的上官来到,我连双筷子都没有,就是树枝,我脸上红一阵白一阵。上官看到我的窘境哈哈大笑,我低着头把筷子在衣服上擦擦,犹豫的递了过去。
上官接过就用,大口吃食。
曾经在战斗行军紧迫的时候,我们拿军盔盛稀粥饮用,渴的时候开饭了,喝一口稀饭格外甘甜,我们都是披头散发,晚上看着跟群活鬼一样。
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生前岁月,军伍之中,我们尽是有什么就吃什么,不挑剔伙食,食物对于我来说只是延续生命的手段,维持生命而已,对食物没有挑剔。
《三国志·诸葛丞相列传》记,丞相病重时,每日食仅三升,魏帅司马懿获知后,大喜过望,断言:其将死也。
魏晋三升,合后世零点六升,今世竟有玩弄笔杆的;认为病重的丞相日食米一斤,居然还有人说他快死了?
你们知道吗?军中饮食三升,一定是粥类!也就是说,丞相一天仅食0.6升的粥类,这已经是大限不远了!
绚烂的晚霞已渐渐没去,夜幕片片笼罩大地,昏暗中土堆上一个端着军盔的老卒一脸奇怪的咀嚼着,看不太清自己到底盛了什么东西,伸手把盔碗递向身边;
“我说兄弟,伙上煮的这是什么,你能看出来吗?”
“还看出来?”
土堆下坐那正喝粥的兄弟冷不防被这么一问也是一脸奇怪,嘴里鼓鼓囊囊的看着问话的,怀疑这是不是嚼到什么把脑袋给嚼傻了;
“谁要能认出这里面有什麽,我认他爹!”
哈哈哈哈哈哈···
“你这泼皮!”
那嗓门大的,让人听到认爹的老伙夫挥着铁勺就过来了,当年在军营里喝粥,粥里什么东西都有,还熬得稀烂,谁知道这都是什么东西。所以在营里听见认爹是伙夫最难堪的时候,因为老伙夫认为这是对他的劳动极大地不尊重,能从这头把认爹的追到那头,挥着铁勺撵着打。
我们的粥锅里有什么丢什么,蛇我们都见过,一勺卷起遗骨唉声叹气的飘在锅里。
都不知道他是怎么混了个这下场,只能说这家伙犯天条了。
其实军粮就是这样,单调,乏味,永远都是煮的一锅不知道什么东西混成一块的玩意,反正我吃了这么多年的军粮,我连一次里面有什么都没认全。
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