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仓库的账本,朱玉宁也花了一个小时才看完她回家的这些日子的数目,金额和数量都对的上,答应大家的年底总结会议可以开始准备办了。
这条街附近的茶楼都换了一半了,回头得调查一下哪家有单独的包厢,到时候两家店的年终总结会可以一起开了,省时间还省力了。
“大家做的都很好,回头我定个时间,一起吃个饭,把说好的年终奖给大家兑现一下。”朱玉宁把账本给放回到了原位,看着现在空闲下来的店员说道。
“谢谢老板!”
“老板厉害!”
“行了,我安排好再通知大家,我就先回去了。大家好好工作。”朱玉宁把自己带来的笔收回到了包里面,她验算过的账本上的数字都会用不晕水的墨水笔在后面也写上核对后的数字。
早上检查的服装店,下午检查的麻辣烫店,因为菜品多,可选择的味道也多,价格实惠,卫生也是肉眼可见的干净,麻辣烫的收益已经比服装店高了。
朱玉宁检查了二楼库房,还好她当时备货给准备了两个月的量,就这么过个年,这满满当当按之前的销售情况,得是两个月的量,现在就还剩下不到半个月的分量了,这大过年的生意真不错啊。
不同于服装店的活动那么多的档次,麻辣烫店的活动只是满十块钱送一块钱的菜,满二十块钱送三块钱的菜,朱玉宁预料的最高额也就是满三十块钱送四块五钱的菜。
因为她这里的肉串是两毛一串,一串是实实在在的有半两肉的,要知道菜市场的猪肉不要票了,一斤可卖一块五的。这半两重的肉串,虽然夹了几片紫苏叶,但给人的感觉就是实惠。
老板在的时候,自己都会吃的东西,怎么可能会差劲呢!
而且也不是没有人来找过事,可是朱玉宁这里的东西,都是有当天的留样,拿货的是国企的厂子,这闹事拿出来的东西完全对不上号。
于是闹事的人没达到目的,反而把自己给送进去了。
目前只是朱玉宁开在小学的区域附近,这附近的居民也大都是厂里的,没碰上那些后台硬的,要不然朱玉宁这么火热的店,还真说不准会碰上眼红的人。
有时候运气好也是实力的一部分因素。
“哟,这不是朱老板嘛,这都好久没见你了,今年回家过年这么早啊?”这是卖房子给朱玉宁的那位大爷,今天刚好不想吃家里的剩菜,带着自家孙子孙女下来吃麻辣烫了。
而朱玉宁是在楼上清点了货物,没有缺失的,也没有变质的,还是这干燥的大冷天好,完全用不上冰柜。要知道她这里就一台冰柜,还是找人送礼买到的二手的冰柜,是业绩垫底的国营饭店给淘汰出来的冰柜。
制冷的机箱其实是有噪音的,而且制冷速度很慢,买回来后,还是她对象研究了小半个月才修好的。
“想家了,就早点回去了。这不也是比往年来得早了嘛。老爷子,我大侄子大侄女要吃啥,今天我都给包了。”
“怎么,没有我这老头子的份啊?”老爷子就不爱听了,故作生气的说。
朱玉宁笑着把篮子夹子递给了老爷子,说:“这哪能啊,这还得是老爷子您更重要不是,大家一起吃。”
“这还像点样。”老大爷满意的点了点头,看向两个孙辈,“去点自己要吃的,记得跟姐姐说谢谢。”
“这咋就叫姐姐了呢。”
“这不是正常该喊的嘛,朱老板,我儿子可都四十了,你这么年轻,肯定是让他们喊姐姐合适。咋的,你还不乐意听了?”
“行行行,很爱听,现在不说了。大家快点菜。”
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