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几人从储物间翻出细绳和铁丝钩,童禹小心的将铁丝弯成鱼钩形状,童樾和龙轩去林子里挖了一些蚯蚓,童煊和龙钰去林间砍了一些竹子,几人分工合作,没一会儿几根鱼竿就做好了。几人各自搬了板凳提着水桶坐在一个河边空旷的地方挂上鱼饵开始钓鱼。童訫和童齐龙轩三人提着口袋背着背篓打算到林子里去看看,童樾和龙渊不放心跟着一起去了还带走了提前等待的龙家护卫。三个兄长坐那安静的钓鱼小声的打趣交谈着,声音放的很轻生怕打扰了鱼儿上钩。没等太久,龙钰的鱼竿先动了,龙钰耐心等待了几秒钟,突然迅速提起鱼竿甩出水面,果然鱼钩上咬着一尾大鱼。提起在这等待的童家护卫上前帮忙将鱼钩上的大鱼解下来,扔到水桶里,随后继续挂上鱼饵。龙钰继续将鱼钩甩入河里,没过多久童煊的鱼饵也咬勾了,童煊提起鱼竿将咬钩的大鱼甩到岸上,童煊钓上来的是一条8斤多的大黑鱼,童禹钓了条4斤多的青鱼,被他放生回河里了。三人安静的钓了近1个时辰的鱼,其他人才乘坐皮艇姗姗来迟。等他们全部停好船靠岸,各家护卫保镖将众人平安带到岸上。龙轩先凑到自家大哥身边,看着三个桶里的7尾活鱼开心的戳了一下,这才问起其余几人的行踪。
龙钰:“你二哥他们带着家族护卫去林子里闲逛去了,应该能有所收获,他们已经走了两个多时辰了,应该快回来了。怎么样?你玩的开心吗?”
龙轩:“马马虎虎吧,你又不带我浮水。”
龙钰没好气的看了他一眼。“等你什么时候不害怕水上漂了,我就带你浮水,你武功底子又不好。你和旱鸭子有什么区别?”
龙轩:“我只是武功底子不好,可是我不是旱鸭子,我会游泳啊。”
龙钰:“说来也奇怪,咱家都是以武起家,怎么偏偏咱们三兄弟里就你不擅长功夫?小时候不管怎么学,总学不会。后来我和你二哥都习惯了都不逼你了,爸妈也放弃了。”
龙轩:“术业有专攻,我们家还没有擅长医术的,那我不就是在医术方面有天赋吗?”
童煊:“小轩这么说也没错,禹哥的武功底子相当不错,二叔的身手也是了得,小齐也是不擅长,总有一些个例出现。”
龙钰:“也是就算擅长的有时候都避不开危险,何况是不擅长。只能平时小心一点了,我们总希望他有为武功傍身,能在关键时刻躲避危险。”
童禹:“有些事强求不得,事在人为。”
龙轩等人在附近的林间闲逛,意外找到了不少的野菜。这的野菜芽都很嫩,最适合做各种的包子之类的主食。众人采摘了不少装了满满一口袋。其后又在林间发现了野生的榛子和山核桃,沿途还发现了一些野生木耳和菌菇。
等童訫他们回来的时候,此时已经距离众人靠岸过去了一个时辰了,这期间华家主和夫人带着不少人去附近的一个峡谷看风景,意外地遇上了童訫几人。一行人走走停停,遇到好看的鲜花就会适当的摘一些做成花束,打算带回去做成干花书签。顺道童訫还遇到了摘了不少野生的可食用的水果可以用来做果茶,味道十分可口。孩子们都心满意足的想着回去的各种吃法,在这几天他们被童訫科普了,都想品尝他们没吃过的味道。
兄长们则和三人一块在河边钓鱼,他们都钓上来不少,不过他们只留下了6斤以上的鱼,6斤以下的鱼全部放生到河里。自然界原本就是这样繁衍生息瓜熟蒂落。自然循环才能保证不会竭泽而渔。
等众人聚齐,童訫他们采摘了好几杯蒌和口袋的食材,由龙家护卫们背着,华家的保镖则提着几个已经盖好盖的水桶往他们停车的方向走去。此时已近黄昏,华晨提前安排人在附近的停车场等候,他们会坐酒店大巴直接回温泉庄。
众人下车各自回了房间后,先各自梳洗更衣。其后在一楼大厅会合。带回来的所有食材已经摆放到厨房的空地。厨师们正分门别类的整理带回来的新鲜食材。当得知夫人们打算用这些新鲜食材做晚餐的时候,大厨们开始围着讨论这些食材的做法,只是商讨良久也没商讨出一致意见。最后华辰看了一下他们现有的菜谱。
定下了竹筒腊肉饭,竹筒菌菇汤,竹筒鸡,八宝糯米饭,粉蒸肉,竹煎松茸,松茸排骨汤,野菜鲜肉包,毛肚冒菜,毛血旺,鸡公煲,椒盐排骨,香辣烤排,大盘鸡,松子桂鱼,福禄寿喜,水煮肉片,芋头羹,滑鱼,剁椒鱼头,香椒脆鱼,水煮鱼,海鲜锅,凤尾虾,荷叶鸡,主食是烤包子,菜团,炝奶香饼,花卷,馅饼,蛋饺,干贝排骨粥,鱼片粥,砂锅海鲜粥,八宝糯米饭。甜点是酒酿圆子和酒酿蛋及各种点心。
华夫人提议道,晚饭他们自己做,其它夫人小姐也有此意,索性就按着定下的菜单各自做几道拿手的,其他由厨师做。
众人围在厨房,童訫想吃哥哥做的竹筒腊肉饭,竹筒菌菇汤,竹筒鸡,索性童禹兄弟几个留在童煊身边打下手。
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华夫人和闻夫人包竹叶棕,欧阳夫人做八宝糯米饭。李夫人做松茸排骨汤。欧阳夫人做凤尾虾。刘夫人做椒盐排骨,菁夫人做粉蒸肉。尹夫人准备做酒酿圆子和酒酿蛋。童二婶做桃胶雪耳和云片糕。孟夫人们做紫薯山药泥和桃花酥,厨师们早在定下菜单就提前准备配菜。
厨房里热火朝天,一家人围在一起准备美食,即使孩子偶尔调皮捣蛋当父母的也是满脸慈爱的看着,好在空间足够大也不会显得拥挤。
家主们被童煊支出去大厅,得知童煊要做固元膏,他们自发的去剥坚果,童二叔陪着众人在大厅长沙发上剥坚果,方便和众人闲聊。厨师们则提前蒸发酒曲准备酿酒以及准备新鲜的胶原蛋白原汤。厨娘们则用新鲜摘回来的野菜做新鲜的野菜包和菜团以及各种主食面点。童訫则带着剩下来的小姐妹们用厨娘洗净的椰果榨果汁。
童家人在一个空置的台面准备今天要做的食材。洗净的竹筒及各种泡发的糯米。童煊在提前用大盆分门别类准备调制的料汁,在询问众人的口味后,竹筒腊肉饭做了咸口,竹筒鸡做成微辣的。
童樾和童禹负责竹笋糯米饭的制作,童煊带着手套娴熟的将调料放入大盆里均匀搅拌调味。调好后提前将准备好的糯米,胡萝卜丁,腊肉丁,玉米粒,火腿丁,香菇粒,用配好的料汁搅拌均匀。童樾和龙渊带着手套将拌好的食材码平放在洗净的竹筒里。厨师依次将竹筒放进大蒸锅。
龙钰和二弟帮忙准备竹笋菌菇汤。竹笋菌菇汤,在新鲜的竹节放入新摘的笋丁菌子虫草枸杞,倒入原汤放入轻微的盐,盖上竹,盖上锅蒸。出锅前撒上香丁调味。
竹笋鸡采用新鲜的跑鸡,剁成鸡块用凉水焯去血沫用酱料腌制洗净备用。在竹筒中均匀的放入鸡块,放入枸杞山参菌菇虫草笋尖。均匀放入提前调配好的料汁和原汤,盖上竹盖。放入蒸锅中大火蒸一个时辰。出锅后撒上香茅
厨师们将竹筒分类全部放到蒸笼开火蒸,只等蒸好后撒上苏子叶即可。
剩下的糯米食材,童战要了几只整鸡,全都塞到鸡肚子里,又倒入一些料汁,将鸡捆绑起来,用耙钉在鸡表面扎孔,抹上酱汁,裹上两层荷叶绑好,最外层裹上泥土,交给厨师烤制。
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